A nyári hőség most kezd igazán elmerülni, és sokan szeretnénk minél távolabb kerülni a meleg ételektől. Hogy segítsen lehűlni egy kellemes nyári nap után, a The Úttörő Nő csapat összeállított egy epersorbet receptet, amelyet olyan egyszerű elkészíteni, hogy nem fog izzadni az összeállítás.
A Sorbet egy tejmentes, kanalazható finomság, amelynek elkészítéséhez mindössze négy összetevőre van szükség. A Pioneer Woman receptje friss epret igényel (a fagyasztott is működhet!), de bármilyen kéznél lévő vagy a kertben termő gyümölcsöt felhasználhat. Málna, szeder, őszibarack, körte, ill görögdinnye mind használható eper helyett.
A fagylaltkészítő használata pedig nagymértékben elősegíti a bolyhos sorbet állag elérését. Ezt a receptet tud fagylaltkészítő nélkül készíthető, de a fagyasztás során ébernek kell lenni, mivel A keveréket 30 percenként kell felpörgetni, és a fagyasztóban marad, amíg puha nem lesz következetesség.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
A The Pioneer Woman Magazine (@thepioneerwomanmag) által megosztott bejegyzés
Az elkészítéshez dobd be a választott gyümölcsöt a robotgépbe egy csipetnyi citromlével, cukorral és sóval, és addig sütöd, amíg minden sima és krémes nem lesz. Ezután szűrje át ezt a keveréket egy szitán, hogy megszabaduljon a gaz epermagoktól vagy a darabos darabkáktól.
Innentől beleteheti ezt a keveréket a fagylaltkészítőbe, és követheti a gyártó utasításait a fagyasztásról. Végül kanalazd a kész sörbetet egy fagyasztható edénybe, és sikeresen feltöltötted a fagyasztóját házi készítésű gyümölcssorbettel.
Bár csábító lehet, próbáljon meg mindent megtenni, hogy ne egy ülve egye meg a teljes adagot, különben súlyos agyfagyástól szenved!
