Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.
Ha valaki bolondnak nevez, az első ösztöne lehet, hogy megsértődik. De mi van akkor, ha valójában arról beszélnek vintage édes desszert ami párosítja a párolt gyümölcsöket egy krémes pudinggal? Ez valóban kedves bók lenne. Lehet, hogy a bolondok kimentek a divatból, de Martha Stewart most hozta vissza őket nagy ívben, és az ő egyszerű receptje Áfonya bolond, amely olyan, mint a pavlova és a parfé keresztezése, biztosan a nyár sztárdesszerte lesz.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Martha Stewart (@marthastewart) által megosztott bejegyzés
Stewart bolondja néhány tekintetben eltér a hagyományos recepttől, és változtatásai meglehetősen könnyűvé teszik ezt a receptet. Stewart ahelyett, hogy egy forró tűzhely tetején ülne és folyamatosan kevergetne egy fazék pudingot, úgy dönt, hogy zsírszegény natúr joghurtot használ desszertje krémes elemeként.
Majd, hogy némi rágós ropogósságot adjon a recepthez, beletesz néhány darab habcsókos sütit. Szeretünk Trader Joe vaníliás habcsók sütije.
A habcsók hűvös krémes joghurttal és gyümölccsel párosítva a pavlovát, a gyümölcsök, tejszín és sütemények rétegezése pedig parfét idéz, de így sokkal könnyebb elkészíteni.
Ami a gyümölcsöt illeti, Stewart gyors áfonyás-kakukkfű lekvárt ver fel. Csak friss vagy fagyasztott áfonyára, pici cukorra és friss kakukkfűre van szüksége. Az eredmény egy enyhén édes áfonya befőtt, enyhén erdei kakukkfűvel. Még jobb? Ha szeretné ezt a desszertet még könnyebbé tenni, egyszerűen párosíthat egy üveggel áfonyás-kakukkfüves befőttek joghurtos és habcsókos sütivel, egy teljesen bolti desszertként, amely házilag is ízlik.
Amit szeretünk ebben a receptben, hogy rugalmas. Bármilyen fajta gyümölcs és gyógynövény párosítást használhatsz (eper bazsalikom, málna citromfű, te nevezed), cseréld le a natúr joghurt görög joghurthoz, adj hozzá tejszínhabot, vanília helyett használj csokis habcsókot – a lehetőségek: végtelen. És bolond lennél (nézd meg, mit csináltunk ott), ha nem próbálod ki.
Mielőtt elmész, nézd meg a diavetítésünket lent:
Nézze meg: Hogyan készítsünk cukros bogyós pizzát
