Kukorica a csutkán a nyár alapterméke. Olcsó, szezonális és szuperfriss egész nyáron – de nagyon sokféleképpen lehet felöltöztetni kerti grill köret. Belép Martha Stewart grillezett kukorica szalonnával receptje! Igen, jól olvastad: szalonna. Ez a Stewart bevált receptje hihetetlenül ízletes átalakítással új életet ad a kukoricának, köszönhetően a főzőmágnás zamatos, szalonnával ízesített házi öntetének.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Martha Stewart (@marthastewart) által megosztott bejegyzés
Mivel szinte minden jobban ízlik a grill nyáron Stewart úgy kezdi a rendkívül egyszerű kukoricacsutka receptjét, hogy minden egyes kukoricaszemet lekapar, és a grillen elszenesíti. Ha készen vannak, vegyük ki a kukoricát, és hagyjuk kihűlni, mielőtt hozzáadnánk az ízes öntetet. A majonézt, az apróra vágott szalonnát, a friss oregánót, a parmezán sajtot, a sót és a borsot keverjük össze – egyenletesen kenjük el a kukoricán, hogy ellenállhatatlan öntetet kapjunk.
Martha Stewart hivatalos oldalán található receptjében megjegyzi, hogy ez „a klasszikus mexikói snack mediterrán csavarja”. Olyan finom, mint az ő íze, szalonna ihletésű nyári kukoricacsutka receptje van, van más egyedi is kukorica recept ötletek amelyek ideálisak a nyári főzéshez is – mint például Ina Garten konfetti kukoricája vagy ő Sagaponack kukoricapuding. Ha a kukorica nem igazán a kedvenced, rengeteg más nyári köret is párosíthatsz ebédedhez és vacsorádhoz a forró szezonális hónapokban, pl. grill oldalakat készíthet a lassú tűzhelyen.
Alig várjuk, hogy kipróbálhassuk ezt a szalonnával ízesített grillkukorica receptet a következő nyári főzésünkön.
Mielőtt elmész, nézd meg a diavetítésünket lent:
