Soha nem felejtem el azt a napot, amikor rájöttem, hogy a lányomnak egy igazi allergia a kesudióhoz. Egy másik gyerekem, aki igen tejmentes, elhatározta, hogy paradicsomlevest készítek. A recept tejes tejet írt elő a krémes állag létrehozásához, ezért utánajártunk a helyettesítőknek. A kesudió tej mellett döntöttünk, ami hasonló állagot adna.
Ebédnél két gyerekem és én megkóstoltuk a levest. Kisebbik lányomnak fél órán belül kiütései és jelentős hasmenései voltak. Mi volt az üzlet? Rájöttem, hogy valami történik, de csak néhány héttel később raktam össze a kettőt és a kettőt, amikor Chicagóba utaztunk. Egyedi pisztáciacsomagokat húztam elő, hogy a gyerekek nassoljanak az autóban. A lányom evett néhányat, majd azt állította, hogy fáj a hasa, a többit megtagadta. Egy gyors internetes keresés azt mondta nekem, hogy a gyerekek, akik allergiás a kesudióra valószínűleg allergiás a pisztáciára is.
Bár a lányom kezdeti reakciói nem voltak életveszélyesek, az allergológushoz tett látogatás során kiderült, hogy a későbbi reakciók rosszabbak is lehetnek. Felírtak nekünk egy sürgősségi allergia elleni tollat, és azt mondták, hogy mindig vigyük magunkkal. El kellett olvasnunk minden egyes étel címkéjét is, amit evett, és ügyelnünk kellett arra, hogy egy csepp kesudió, pisztácia és valószínűleg más diófélék se szóródjanak rajta. Lányunk allergiavizsgálatát is elvégeztük, ami megerősítette a gyanúnkat.
Zavarban mondom, hogy forgattam a szemem a szülőkön, akik azt állították, hogy a gyerekeiknek volt ilyen ételallergiák. Mindig is azt állították, hogy gyermekeiknek kivételekre van szükségük, amelyekről ma már tudom, hogy orvosilag szükséges szállás. Mindig volt egy gyerek, aki nem ehetett egy bizonyos ételt, ezért a csoport többi tagjának fokozottan óvatosnak kellett lennie. Úgy éreztem, ezek a szülők túlkaptak. Vagyis egészen addig, amíg én nem lettem az egyikük.
Könnyű sóhajtozni másokon, ha fogalmad sincs, milyen komolyan kell néznie a gyermeküknek. Az igazi ételallergia életveszélyes lehet. Ezt gyorsan megtanultuk lányunk számos találkozója során, és minden alkalommal két új sürgősségi tollat kellett elővennünk a gyógyszertárból.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Rachel Garlinghouse által megosztott bejegyzés: örökbefogadás🤎🤍mellrák🎀 (@whitesugarbrownsugar)
A szokásos ügyintézés – például a banknál – potenciálisan veszélyessé vált. A bankpénztárosok, valamint számos intézmény (még az orvosi rendelők) alkalmazottai is gyakran kínálnak édességet a gyerekeknek. Lányunkat az allergiás útja elején arra tanítottuk, hogy „Nem, köszönöm” válaszoljon minden egyes embernek, aki ételt kínált neki.
Voltak olyan időszakok is, amikor a gyerekünk nem volt velünk, például a heti két napon vasárnap délelőtt óvodába vagy gyerektemplomba járt. Minden alkalommal, amikor a lányunkat valaki más gondozásába adtuk, emlékeztetnünk kellett, hogy allergiás a diófélére. Semmi esetre sem kínálhatták a lányunkat aznapi uzsonnával.
A legtöbb ember nem tudja, hogyan kell alaposan megvizsgálni az élelmiszercímkéket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az élelmiszer biztonságos. Mások nem értik a különbséget a földimogyoró és a dió, például a mandula és a kesudió között. Fennáll a keresztreaktivitás és a keresztszennyeződés veszélye is. Sok-sok élelmiszert ugyanabban a gyárban állítanak elő, ahol a dióféléket dolgozzák fel – még olyan élelmiszereket is, amelyek valójában nem tartalmaz a dió szennyeződhet, ami veszélyt jelent az allergiás gyermekre.
Étteremben enni vagy elvitelre szinte lehetetlen volt. Minden egyes létesítményt fel kellett kutatnunk, beleértve azt is, hogy milyen összetevőket használtak. Általában a lányunknak otthon készítettük el az ételt, majd vittük az éttermi kaját a többieknek. Nem voltunk hajlandók megkockáztatni, hogy gyermekünket az ügyeletre vigyük, különösen nem a járvány idején.
Sajnálok minden negatív gondolatomat az ételallergiás gyerekek szüleivel kapcsolatban. Elítélő és hideg voltam. Az ételallergiás gyermek nevelése teljesen megváltoztatja a háztartás minden tagjának életét, és sok (alapozott) félelmet kelt, amikor kiutazik. A szórakoztatónak szánt események, például egy születésnapi buli, veszélyt jelentenek egy súlyos ételallergiás gyermekre.
A valóság az, hogy az ételallergiás gyermekek szülei nem lehetnek túl óvatosak vagy védelmezők. Az allergénnek való kitettség következtében a gyermek súlyosan megbetegszik – akár meghalhat. Szülőként az a feladatunk, hogy biztosítsuk gyermekünk jólétét, beleértve a testi épségét is. Hiper-ébernek kell lennünk.
Nemrég újra teszteltük a lányunkat, és az úgynevezett élelmiszer-kihívást végeztük el. Néhány óra leforgása alatt megeszik egy kis dióvajat, miközben az orvos alaposan figyeli, hogy reagál-e. kiderül, hogy egyike azoknak a betegeknek, akik túlnőttek az ételallergiáján. Nincs több sürgősségi toll, az élelmiszercímkék átvizsgálása és az éttermek kutatása. Hálásak vagyunk ezért a változásért – de közben megtanultunk egy fontos leckét.
Könnyű megítélni az allergiás szülőket, ha Ön nem tagja a csoportjuknak – bármilyen legyen is az a csoport. Olyan feltételezéseket tettem, amelyek teljesen eltértek az alapoktól, amire nem vagyok büszke. Az empátia és a tanulási hajlandóság sokat jelent, és nagy változást hozhat új barátok szerzésében, de a gyermek biztonságában is, ha ételallergiáról van szó.
