Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.
Ina Garten sok mindenről híres. Számtalan szakácskönyvet írt, népszerű műsorának számos évadában szerepelt Mezítlábas Contessa és annak ágai, és kapcsolata férjével, Jeffrey-vel legendás. De az egyik dolog, amiről Garten a leghíresebb, az ikonikus sült csirke receptje. „Eljegyzési csirkének” még két híres pár javaslatában is szerepelt, Meghan Markle és Harry herceg, és Emily Blunt és John Krasinski. Így amikor láttuk, hogy finom tavaszi csavart adott a sült csirke receptjéhez, és ez egy serpenyős csoda, tudtuk, hogy nagyjából azonnal ki kell próbálnunk.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Ina Garten (@inagarten) által megosztott bejegyzés
A recept innen származik Go-To Dinners, a Garten hamarosan megjelenő szakácskönyve, amely 2022. október 25-én jelenik meg.
Már előrendelhető, ezért ne felejtsen el egy példányt lefoglalni, ha meg szeretné nézni, hogy milyen finom receptek állnak még a sztárok tarsolyában.
Mint Garten összes legjobb receptje, ő is sült csirke tavaszi zöldségekkel egy maroknyi viszonylag egyszerű összetevőt valami rendkívülivé varázsol. Csirkéjét citrommal, kakukkfűvel és rozmaringgal töltik meg, és vajjal kenik meg, ami megalapozza az árnyalt, ízletes serpenyőcseppeket, amelyek a kész ételre kanalazhatók.
Aztán a tavaszi zöldségeket „jó” olívaolajjal dobja meg – Garten az Olio Santo California extra szűz olívaolajat ajánlja
honlapján – és sóval és borssal ízesítjük.
Először Garten megsüti a csirkét a sárgarépával, a burgonyával, a hagymával és a fokhagymával együtt. Majd miután a csirke megsült és a pulton lévő tálalóedényen pihen, hozzáadja a spárgát a serpenyőbe a többi zöldséggel, és mindent megsütünk további 10-12 percek.
Az eredmény? Nedves és puha sült csirke ropogós, zsenge tavaszi zöldségekkel, amelyek rozmaringgal, kakukkfűvel és citrommal illatos serpenyőben úsznak, és éppen könyörögnek, hogy a csirkére kanalazzák. Klasszikus kényelmi étel, amit csak Ina Garten tud megálmodni, de a recept varázsa az, hogy valóban otthon is elkészítheti.
Mielőtt elmész, nézd meg Garten legjobb vacsorareceptjei lent:
Nézze meg: Kipróbáltuk Ina Garten Overnight Mac & Cheese-jét, és teljesen megértjük, miért törte össze az internetet
