Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.
Tudjuk, hogy amikor étkezésről van szó, fontos előre tervezni. De valljuk be, hogy az „előre tervezésünk” leggyakrabban abból áll, hogy felvesszük a Costco rotisserie csirke (vagy kettő), amikor bevásárolunk, és kitaláljuk, mit csináljunk vele később. Mert az igazság az, hogy rotisserie csirkét lehet alakítani szó szerint több tucat, ha nem több száz étkezés. És nem csak mi vagyunk így – sőt szakácskönyv szerzők
és a Food Network sztárjai kedvelik Giada De Laurentiis ismerje meg a rostélyos csirke erejét. Valójában De Laurentiis éppen most osztotta meg a friss és könnyű tavaszi csirkesalátájának receptjét, és ez tökéletes felhasználási lehetőség a maradék rotisserie csirke számára.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Giadzy (@thegiadzy) által megosztott bejegyzés
A csirke saláta elég egyszerű receptnek tűnik, de ha a semmiből készíti, akkor meg kell főznie csirke, ami fárasztó, zűrös folyamat lehet, amitől egészen felforrósodik a konyhája, amikor éppen hűtést próbálnak készíteni nyári étel. Éppen ezért ez a tökéletes hely a rotisserie csirke felhasználására.
Megteremteni őt tavaszi csirke saláta, De Laurentiis feldobja az apróra vágott rotisserie csirkét csípős, krémes teljes tejes joghurtos öntettel, ami bő friss tárkonnyal, citromhéjjal és citromlével ízesítve (mi is teszünk bele egy kis frissen zúzott vagy reszelt fokhagyma). Ezután beleforgatja az apróra vágott metélőhagymát és a vékonyra szeletelt cukorborsót, amelyek ropogóssá és édesebbé teszik a salátát.
Tálaláskor a De Laurentiis lehűti a salátát, amíg szép és hideg nem lesz, majd a Bibb salátalevél csészékre kanalazza. Használhatja szendvicsek vagy pakolások készítéséhez is. Ugyanolyan finom ebédre vagy vacsorára egy forró éjszakán, mint a rágcsált szendvicsek tölteléke a következő tavaszi összejöveteleken.
Amikor legközelebb itt lesz Costco, vegyen fel egy rotisserie csirkét. Könnyű hétvégi receptek várnak, mint például ez a tavaszi csirkesaláta és még sok más.
További nyári recepteket keresel? Giada De Laurentiisnek bőven van:
Nézze meg: Hogyan készítsünk Giada De Laurentiis töltött lasagne-tekercseit
