Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.
Ez egy olyan régi kérdés, mint maga az idő: mi a különbség a cupcake és a muffin között? Az egyik tetején cukormáz van, és desszertként szolgálják fel, a másikat néha mázas vagy jeges, és reggelire szolgálják fel. Ha evett már csokis muffint, valószínűleg ezek a gondolatok jártak a fejében. De Martha StewartA csokoládés muffinok valójában számos olyan egészséges adalékot tartalmaznak, amelyek ideálissá teszik őket reggelire, csokis ízük pedig még mindig esküdni kezd, hogy desszertnek szánták. Alapvetően ez a legjobb mindkét világ közül.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Martha Stewart (@marthastewart) által megosztott bejegyzés
Kezdetnek bőven van csokoládé a receptben, mindkettő Hollandiában feldolgozott kakaópor
, ami a muffinoknak szép színt kölcsönöz, és csokireszelék. És bár a muffinok édesek, határozottan nem olyan édesek, mint a cupcakes, és barna cukrot és juharszirupot használnak, hogy árnyaltabb ízt kapjanak, mint a sima fehér cukor.
Aztán ott van Stewart titkos összetevője. Ezekhez a csokis muffinokhoz egy csomó szívbarát zsírt ad azáltal, hogy avokádópürét is tartalmaz a receptben. Segít nedvesen tartani a muffinokat, és az egészséges zsírokkal együtt rostot és extra vitaminokat is ad. Pórsáfrány ill avokádó olaj
is benne van, így soha nem kapod meg a rettegett száraz muffin falatot, amitől megfulladsz.
Egy másik dolog, ami miatt ezek a csokis muffinok nagyszerű reggeli választások? Nem fehér lisztből készülnek. Stewart a használatát javasolja tönkölyliszt
, ami kakaóval, vagy teljes kiőrlésű liszttel párosítva finom, mindkettőben több a fehérje és a rost, mint a fehér lisztben.
Opcionálisan megszórhatjuk a muffinok tetejét csiszolócukorral, de elhagyhatjuk is, ha azt szeretnénk, hogy a recept kevésbé legyen édes. Alternatív megoldásként a sült muffinokat megkenheti kedvenc cukormázával, és úgy gondolhatja, hogy jobbak a muffinok. Az egyetlen dolog, amit tudunk, az az, hogy muffin vagy cupcake, ez Martha Stewart csokoládé recept teljesen finom.
Mielőtt elindulna, nézze meg az alábbi galériát:
Nézze meg: Hogyan készítsünk cukros bogyós pizzát
