Martha Stewart francia hagymás macska és sajtja két kedvenc étel egyben – SheKnows

Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.

Martha Stewart a királynője kényelmes étel. Egyszerűen nem lehet tagadni. Neki van szakácskönyvek a pitékről
és sütiket, magazinja tele van elegáns, mégis kielégítő receptekkel, és mindig a legízletesebb ételeket osztja meg az Instagramon. Valójában most osztott meg egy olyan ételt, amely annyira krémesnek, álomszerűnek, sajtosnak és finomnak tűnik, hogy valószínűleg a lehető leghamarabb elkészítjük – például ma este. ez van a maszlagját két kedvenc hideg időjárási ételünk közül: francia hagymaleves makaróni és sajt.

Kapcsolódó történet. Készüljön fel a nyárra ezzel az asztali jégkészítővel, amely korlátozott ideig eladó

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Martha Stewart (@marthastewart) által megosztott bejegyzés

A két ragaszkodj a bordáidhoz kedvenc kombinációjának sok értelme van. Mindkét étel legjobb része vitathatatlanul az olvasztott sajtréteg a tetején, és ebben a receptben Stewart a Gruyère, a fontina és az Emmentaler háromszoros részét használja. A mac-ban és sajtban általában megtalálható tésztához tépett bagettdarabok csatlakoznak, mint például a francia hagymaleves tetején található kruton. A borral meglocsolt és mustárral fűszerezett, karamellizált hagyma bőséges adagja édes és csípős jegyeket ad a sajtos tészta minden falatához.

Az étel elkészítéséhez a kifőtt tésztát házi sajtmártással összekeverjük, majd belekanalazzuk ramekins
. A mac és a sajt tetejére egy réteg fűszerezett karamellizált hagymát, majd egy réteg tépett baguette darabokat teszünk. A ramekineket 7 percig sütjük, mielőtt még több sajtot kapnának, majd ismét addig sütjük, amíg forró és pezsgő nem lesz.

Az eredmény? Egy réteg krémes, dekadens macska és sajt, majd egy réteg édes és csípős hagyma, majd egy pirított bagett kéreg, amelyet olvasztott és barnított háromsajtkeverékkel borítanak. Kényeztető, megnyugtató, és sokkal jobb, mint bármelyik étel, amely ihlette.

Ha valaha is úgy gondolta, hogy a francia hagymaleves kissé régimódi, vagy hogy a mac és a sajt túlzásba vitt és unalmas, akkor érdemes megnéznie Martha Stewart francia hagymamac és sajt receptjét.

Mielőtt elmész, nézd meg a diavetítésünket lent:

Nézze meg: Kipróbáltuk Ina Garten Overnight Mac & Cheese-jét, és teljesen megértjük, miért törte össze az internetet