Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.
Esik a hó, süvít a szél, kint és bent is fagy, és ez egy dolgot jelent: levesszezon van. Csak van valami a meleg tálban vagy bögrében levesben, amitől a tél egy kicsit elviselhetőbbnek tűnik a meghitt hangulattól. gőz, amely felszáll a levesedből és felmelegíti az orrod hegyét, a sós húsleveshez, ahogy belülről kifelé melegít korty. Ja, és az a rengeteg kenyér és keksz, amit elfogyasztunk, hogy az utolsó cseppet is kiszedjük a tálból. Ina Garten egyértelműen tud egy-két dolgot a kényelmes életről, mint bármelyik leves- és pörköltreceptjeit meg tudná mutatni. De Gartené csirkefazék pite leves recept, amelyen láthatóan egy ideje dolgozik, talán az eddigi legkényelmesebb téli receptje.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Ina Garten (@inagarten) által megosztott bejegyzés
A csirkehúsos pite az egyik kedvenc kiadós téli ételünk, de ha hasmelegítő levessé varázsoljuk – amit leveles tészta krutonnal is megtesznek – Garten zsenialitásának újabb példája. A recept megtalálható Garten legújabb szakácskönyvében, Modern Comfort Food, de szerencsénk van, ő csak megosztotta a honlapján, is.
A Garten csirkehúsleves több, mint egy hagyományos csirkeleves. Póréhagymával, édesköménnyel és tárkonnyal, sült csirkemellhúsból készül, és krémes sherryvel és parmezánhéjjal gazdagítják, hogy még több ízt fejlesszenek ki. A levest enyhén besűrítjük vele Wondra liszt. Borsót, gyöngyhagymát és sárgarépát is tartalmaz, valamint friss petrezselymet a fényesség érdekében.
Ezután a kedvenc cserepes pite héját utánozva Garten leveles tésztadarabokat vág. szeszélyes formák, mint a csillagok és szíveket, és puffadásig és aranybarnára sütötték. Tegyen néhányat minden tálba, és felemészti a tiszta kényelmet.
Ne féljen egy kicsit kísérletezni. Ha a családja hagyományosan kukoricát ad a csirkefazék lepényéhez, és anélkül nem lenne ugyanolyan, nyugodtan tegye bele. Hasonlóképpen, a leveles tészta krutonokat cserélheti vajas kekszre, ha ez a lekvár. De tartsa meg a receptben megkívánt bőséges mennyiségű póréhagymát és édesköményt, amelyek sós-édes növényi ízzel gazdagítják a húslevest.
Nem ez az első Garten-recept, amibe beleszerettünk ezen a télen, és úgy érezzük, hogy nem is az utolsó.
Mielőtt elmész, nézd meg Garten legjobb vacsorareceptjei lent:
Nézd: Kipróbáltuk Ina Garten's Overnight Mac & Cheese és teljesen megtudjuk, miért törte össze az internetet
