Grillezett paradicsom és avokádó salsa - SheKnows

Ki mondja, hogy a vegánok nem élvezhetik a remek grillezett ételeket? Ez a füstölt paradicsom és avokádó salsa ideális vegán mexikói receptek, Cinco de Mayo, vagy amikor jent kapsz, hogy márts néhány chipset. Nagyon finom, egész nyáron készíteni fogod.
Ki mondja, hogy a vegánok nem élvezhetik a remek grillezett ételeket? Ez a füstölt paradicsom és avokádó salsa ideális vegán mexikói receptek, Cinco de Mayo, vagy amikor jent kapsz, hogy márts néhány chipset. Nagyon finom, egész nyáron készíteni fogod.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel

Grillezett paradicsom és avokádó salsa

3 csészét készít

Hozzávalók:

t
• 4 szőlőérett paradicsom, félbevágva, magva

t

• 1 kis vöröshagyma, félbevágva

t

• 2 jalapeno, félbevágva, a magokat eltávolítva

t

• 1 nagy érett, de kemény avokádó, félbevágva, kimagozva, hámozva

t

• 2 evőkanál olívaolaj

t

• Gyümölcslé és reszelt héja 1 lime -ból

t

• 1/4 csésze finomra vágott friss koriander

t

• Só és frissen őrölt fekete bors

Irányok:

t
1. Melegítse fel a grillt közepes lángra.

t

2. A paradicsomot, a lilahagymát, a jalapenót és az avokádót megkenjük olívaolajjal, a maradék olívaolajat egy közepes tálba tesszük.

t

3. Grillezze a paradicsomot, a hagymát, a jalapenót és az avokádót 2 percenként megfordítva, amíg enyhén meg nem barnulnak a grillnyomokkal.

t

4. Tegye a paradicsomot, a hagymát, a jalapenót és az avokádót egy vágódeszkára, és hagyja kihűlni.

t

5. Adja hozzá a lime levét és a héját, a sót és a borsot, valamint a koriandert az olívaolajjal ellátott közepes tálba, keverje össze.

t

6. A paradicsomot, a hagymát és az avokádót felkockázzuk, és a tálba tesszük, összekeverjük.

t

7. Azonnal tálaljuk.

Cook megjegyzése: Ha idő előtt szeretné elkészíteni a salsa -t, grillezze az avokádót közvetlenül a tálalás előtt, különben megbarnul.

További finom vegán mexikói receptek!