A következő taco -esti vacsoránál ne rabszolgasson a konyhába órákig. Ez a recept az egyszerű, lassú tűzhelyű sertés taco -hoz gyakorlatilag kikapcsolja az éjszakát.
Kapcsolódó történet. A két összetevőből álló lassú tűzhely receptje, amely egész héten át táplálja a családomat
Néha szükségünk van egy kis szünetre a konyhából, de az éhes szájukat etetni kell. A lassú tűzhely segítségével csak néhány percet tölt a vacsora előkészítésével, majd útban van a finom, finom sertés taco töltelékhez. Ennél nem sokkal könnyebb.
Könnyű lassú tűzhely sertés taco
Körülbelül 16 tacót készít
Hozzávalók:
- 4 kiló sertésváll
- 1 teáskanál só
- 1/4 teáskanál chili por
- 1/4 teáskanál fokhagyma por
- 1/4 teáskanál paprika
- 1/4 teáskanál kömény
- 1/4 teáskanál fekete bors
- 1 (14,5 uncia) kockára vágott paradicsom
- 1 (4 uncia) konzerv zöld chili
- 2 gerezd fokhagyma, darálva
- 1/2 csésze apróra vágott lilahagyma
- 1/4 csésze barna cukor
- 1/4 csésze világos sör (mint egy lager)
- Kukorica tortilla
- Pico de gallo
Irányok:
- Vágja le a sertéshúsból a felesleges zsírt, és hagyjon némi zsírt az ízére. Vágja a sertéshúst nagy kockákra.
- Egy kis tálban keverjük össze a sót, a chili port, a fokhagymaport, a paprikát, a köményt és a fekete borsot. Szórja a fűszerkeveréket a sertéshúsra, és dörzsölje be, hogy minden oldalát bevonja.
- A lassú tűzhelyen keverje össze a kockára vágott paradicsomot, a zöld chilipaprikát, a fokhagymát, a lilahagymát, a barnacukrot és a sört. Adjunk hozzá sertéshúst a paradicsomkeverékhez.
- Főzzük magas hőmérsékleten hat órán keresztül. Amikor a sertéshús elkészült, réselt kanállal távolítsa el a sertéshúst és egyéb szilárd anyagokat a folyadékból, és tegye egy nagy tálba. Távolítsa el a csontokat (ha vannak), és fogóval vagy villával törje szét a húst. Adjunk hozzá néhány kanál főzőfolyadékot a sertéshúshoz, ha szükséges.
- Kukorica tortillákon tálaljuk, és tetejére pico de gallo -t teszünk.
További taco receptek
Garnélarákos tacos mészöntettel
Gyümölcs taco csokoládé tortillákkal
Taco tálak
