Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.
Felfoghatatlannak tűnik, hogy valaha is maradt sütije, amikor december elején süti az első adagot, de Telik a karácsony, a legtöbben nyakig cukros sütiben, mézeskalács házakban, kekszben, linzersütiben és több. Lefagyaszthatja őket, ha úgy gondolja, hogy néhány héten belül sütire vágyik, de szakácskönyv szerző és televíziós sztár Giada De Laurentiis jobb ötlete van. Ebből készült morzsákat használ a maradék sütijét ezt elkészíteni Olasz morzsás sütemény, melynek gazdag, sűrű textúrája ideálissá teszi kávé, tea vagy valamilyen ünnepi likőr mellé.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Giadzy (@thegiadzy) által megosztott bejegyzés
De Laurentiis rámutat, hogy sok olasz receptben (mint például a panzanella, a ribollita és más ételek) szükség van a maradékokra. A „régi időkben” ez volt a hozzávalók nyújtásának módja, manapság pedig környezetbarát alternatíva a már nem kívánt összetevők kidobására.
Ebben a süteményben liszt helyett süteménymorzsát és zsemlemorzsát használnak. A zsemlemorzsát saját kezűleg is elkészítheti állott kenyérből, vagy megvásárolhatja a boltból, de ha vásárol, győződjön meg róla, hogy sima, nem olasz fűszerezésű. Ami a süteménymorzsát illeti, a konyhai robotgépben megpiríthatja a sütiket, hogy morzsa legyen. De Laurentiis az amaretti sütit vagy a biscottit ajánlja, de bármilyen más száraz, ropogós sütemény jó lenne itt.
A morzsát összekeverjük a kakaóporral és a tejjel, majd a tojással, sóval, sütőporral, ill keserédes csokoládédarabkák. A recept nem tartalmaz további cukrot, így csak olyan édes lesz, mint a süti.
A sütemény mindössze 25-30 perc alatt sül meg, a sütőből kivéve alig dermed meg.
Az eredmény? Finom, csokis sütemény, amelyet a nap bármely szakában tálalhatsz kedvenc ünnepi italaiddal, és jól érezheted magad az élelmiszerpazarlás csökkentésében.
Mielőtt elmész, tekintse meg a legbiztosabb termékünket ünnepi ajándékok abszolút mindenkinek a listán:
Nézze meg: A borsmenta kéreg a tökéletes ünnepi ajándék, amelyet akár otthon is elkészíthet
