Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.
Néha olyan érzésünk van, mintha minden évben ugyanazokat a parti ételeket készítenénk. Mindig van spenótos articsóka mártogatós, gyakran van egy tál disznók egy takaróbanés a sajt és charcuteri tábla elengedhetetlen. Nem arról van szó, hogy ezeknek az ételeknek bármelyike rossz – sőt, ezek olyan sóvárgó csemegefajták, amelyeket bárcsak megenénk minden nap. De már nem izgalmasak. Ezért idén egy új recepttel egészítjük ki a keveréket. Jamie Oliver‘s zöldségtekercs koszorú élénk ízt és színt varázsol az ünnepi asztalra, és akár a parti sztárja is lehet.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Egy bejegyzés, amelyet Jamie Oliver (@jamieoliver) osztott meg
Nem nehéz elkészíteni sem. Az egyik legfontosabb összetevő a boltban vásárolt leveles tészta – ezt általában a fagyasztófolyosón találja meg a többi fagyasztott desszert mellett, mint például a pite és a tortahéj. Hagyd felolvadni a hűtőben, és kész is a péksütemény a recept szerint.
Oliver sós zöldséges és sajtos töltelékének elkészítéséhez szüksége lesz néhány dologra. A zöldségekhez póréhagymát, fokhagymát és spenótot használjon – szerintünk a szárított paradicsom és a pirított gomba is jó lenne.
Az ízét az érlelt cheddar sajt fokozza – egy jó kemény, érlelt cheddarnak rengeteg diós, édes és sós íze van, így sokat ad a zöldségkeverékhez. Vegyél egy öreg angol cheddart, ha találsz egyet – Trader Joe váratlan cheddarja is jó fogadás.
A pirított zöldségeket összekeverjük frissen reszelt szerecsendió, apróra vágott mogyorót, szezámmagot és fekete borsot, majd a keveréket feltekerjük a leveles tésztába. Feltétlenül használja friss egész szerecsendió. Sokkal ízesebb, mint a por alakú, előre őrölt cucc, és mivel ez kulcsfontosságú ízösszetevő a receptben, nagy változást fog hozni.
A töltött leveles tészta tekercset ezután koszorú alakra formázzuk és kisütjük. A piros chili és rozmaring köret vidám megjelenést kölcsönöz a koszorúnak, amely illeszkedik az ünnepi dekorációhoz.
Ez egy fényes, egyszerű és kifejező recept, amely teljesen ellopja a látványt, ha unod, hogy évről évre ugyanazokat a régi recepteket készítse el.
Mielőtt elmész, nézd meg ezeket harisnyatöltő ötletek abszolút mindenkinek a listán:
Nézze meg: Giada De Laurentiis egy csomó ünnepi főzési és háziasszonyi tippet osztott meg velünk, és zseniálisak
