Figyeljen, a kelbimbó önmagában nem biztos, hogy fantasztikus ötlet Hálaadás zöldséges (helló, rakott zöldbab és édesburgonya, még mindig szeretünk!), de lehet, hogy meggondolja magát a recept láttán Giada De Laurentiis nemrég tette közzé az Instagramon.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Giadzy (@thegiadzy) által megosztott bejegyzés
Az olasz szakács és a Food Network személyisége posztolt egy Bacon Bourbon kelbimbós nyárs receptet az Instagramon november 22-vel együtt egy képpel, amitől tényleg könnybe lábad a száma. Ropogós szalonnát és grillezett kelbimbót tartalmaz, amely édes máztól csillogó. A következőt írta: „Mert a kelbimbó akkor a legjobb, ha szalonnával felnyársalják és bourbon mázzal vonják be”, három felemelt kéz emojival és egy link a receptjéhez a Giadzy-n.
Ez a váratlanul finomnak tűnő kelbimbó recept tökéletessé teszi Hálaadás előétel! Receptje szerint mindössze 15 perc előkészítési és 30 perc főzési időre van szükség 15 nyárs elkészítéséhez, amelyet a pulyka tálalása előtt körbe lehet adni a vendégeknek.
A recept sótlan vajból, barna cukorból, kóser sóval, cayenne-ből, bourbonból, szalonnából és kis kelbimbóból készült – tehát most menjen az élelmiszerboltba, és vegye fel az esetlegesen hiányzó összetevőket. Szükséged lesz még egy kis serpenyőre a szósz elkészítéséhez, egy tepsire a szalonnához, egy nagy fazék sózott víz a kelbimbó felforrásához, egy grillserpenyő pedig a kelbimbó és a szalonnás nyárs megpárolásához tökéletesség.
Köszönöm De Laurentiis ezt a fantasztikus receptet! Alig várjuk, hogy teljesen meglepjük és lenyűgözzük vendégeinket ezen a hálaadáskor.
Mielőtt elmész, nézd meg a galériánkat lent:
