Kétféle ember létezik a világon: pite emberek, és torta emberek. Ez utóbbiak számára a hálaadás sötét időszak lehet. Egy sütemény a láthatáron, és nem más, mint a kéreg és a töltelék mérföldekre. De Ina Garten tudja, hogy bár a piték finomak, meg minden, semmi sem jobb, mint egy remek torta. Most megosztott neki egy receptet sütőtök rolád torta gyömbéres vajkrémmel, és ez teljesen el fogja lopni a show-t a hálaadáskor idén.
A SheKnows-nál az a küldetésünk, hogy megerősítsük és inspiráljuk a nőket, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy Ön is annyira szeretni fogja, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a történetben található linkre kattintva vásárol valamit, egy kis jutalékot kaphatunk az eladásért.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Ina Garten (@inagarten) által megosztott bejegyzés
A recept a szakácskönyvéből származik
Garten első tippje, hogy zsírozott felületen süssük meg a tortát lapos serpenyő sütőpapírral letakarva, amit kikent és lisztezett. Ha ez nem akadályozza meg, hogy a torta hozzáragadjon a tepsihez, semmi sem fog.
Garten második tippje, hogy a meleg süteményt óvatosan tekerje fel a pamut konyharuha cukrászcukorral bevonjuk, és hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt megkenjük a töltelékkel és újratekerjük. Ez segít megelőzni a torta megrepedését.
Maga a töltelék könnyen elkészíthető. A mascarpone sajtot, a cukrot és a tejszínt csak habosra és habosra keverjük, majd belekeverünk egy kis apróra vágott kristályos gyömbér és tengeri sót.
Dinamikus desszert, melengető fűszerekkel az egész tortában, gyömbéres falattal a cukormázban, krémes gazdagsággal és épp elég édességgel. Idén Ön és a hálaadó vendégei azon fognak gondolkodni, hogy „ki pite?”
Mielőtt elindulna, nézze meg az alábbi galériát:
Néz: Ina GartenA fűszeres almabor receptje az egyetlen ital, amelyre szüksége lesz ezen a télen
