Vaskos, édes és egyedi őszi receptet keresel? Felejtsd el a szokásos mac 'n' sajtot, és készítsd el ezt a krémes, vaskos és dekadens édesburgonya és sertéshab receptet.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart most megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel
Imádjuk ezt a mac 'n' sajtot, mert azokat a tésztákat használja, amelyeket dobozos mac 'n sajtban kapunk, de zamatos és krémes édesburgonyamártással van ellátva a furcsa porított cucc helyett. Egy falat, és teljesen megragadja ezt a receptet!
Krémes édesburgonya és sertéshas mac 'n' sajt recept
Recept ihlette Természetesen Ella
Kb. 6 -ot szolgál ki
Hozzávalók:
- 3 csésze makaróni tészta (azokat használtuk, amelyek dobozos mac 'n' sajtban vannak)
- 1 közepes édesburgonya, főtt
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál univerzális liszt
- 1-1/2 csésze tej
- 1-1/2 csésze cheddar sajt
- 1/2 csésze parmezán sajt
- Kb. 1/2 font főtt sertéshas, apróra vágva
Irányok:
- Forralt vízben főzzük a tésztát körülbelül 8 percig, vagy al dente -ig. Hideg vízben öblítse le és tegye félre.
- Egy másik serpenyőben közepes lángon melegítsük fel a vajat, amíg fel nem olvad. Hozzáadjuk a lisztet és habverővel összekeverjük, hogy besűrűsödjön. Adjunk hozzá tejet, csökkentsük a lángot közepesre, és melegítsünk további 4 percig, vagy addig, amíg elég sűrű nem lesz a kanál hátsó része.
- Levesszük a tűzről és belekeverjük a sajtot.
- Helyezze az édesburgonya belsejét turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe, és simítsa össze. Az édesburgonyát beleforgatjuk a sajtmártásba. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- Öntsük a mártást a tésztára, és keverjük hozzá a sertéshast.
Több egyedi mac 'n' sajt recept
Sült tök mac 'n' sajt
Sült poblano makaróni és sajt
Dekadens rákos mac és sajt
