Mindannyian hallottuk, hogy több zöldséget kell fogyasztanunk, különösen a leveles zöldségeket. Ennek egyik legegyszerűbb módja, ha az előre megmosott bébi spenót rendkívül kényelmes zacskóit különféle ízletes módokon használja. Mi lehet könnyebb, mint kinyitni egy műanyag zacskót, megragadni egy maroknyi ettől a hihetetlenül tápláló zöldséget, és elkészíteni egy ízletes ételt?
Miért érdemes spenótot enni?
Egyszerűen fogalmazva: A táplálkozási előnyök óriásiak! Egy csésze spenót kicsit kevesebb, mint 7 kalóriát, majdnem egy gramm rostot, valamint magas A- és C -vitamint tartalmaz. A spenót kiváló
antioxidánsok forrása, amelyek csodálatos rákellenes előnyökkel járnak. A brokkoli béta -karotinjának négyszerese.
A spenót kiváló folsavforrás is - egy uncia tartalmazza a napi szükséglet közel 25 százalékát. A folát elengedhetetlen az egészséges terhességhez - segít csökkenteni a terhesség kockázatát
csecsemőnél idegcsőhibák vagy spina bifida alakul ki. A folát véd az időskori makuladegeneráció ellen is, amely az idősebb embereket érintő súlyos szembetegség.
Finom módszerek több spenót fogyasztására
A zacskós spenót felhasználásának legalapvetőbb módja a finom spenót saláta. Dobja fel a spenótot pirított dióval vagy mandulával, friss málnával vagy eperrel, egy kis morzsolt kék vagy feta sajttal
egy alapvető olívaolaj és balzsamecet (vagy málna) ecetes öntet. Finom!
Az is nagyon praktikus, ha a saláta helyett egy nagy adag friss bébi spenótlevelet adunk egy szendvicshez vagy csomagoláshoz. A spenót remek pulyka, csirkemell, marhasült vagy tonhal mellé. Próbáljon ki egy
minden zöldségből készült főzet-kezdje azzal, hogy kenyerét vagy tortilláját megkenje könnyű krémsajttal, néhány fűszerrel, és a tetejét gombával, paradicsommal, csírával, apróra vágott sárgarépával és pirított pirospaprikával díszítse.
A spenótból is remek köret készül. Egyszerűen felhevítünk egy kevés olívaolajat és darált fokhagymát egy tapadásmentes serpenyőben, és hozzáadunk friss spenótot. Ne feledje, hogy a spenót jelentősen megfő, tehát
mindig SOKKAL többet használjon, mint gondolná, amire szüksége lesz (kb. 2 csésze főzetlen minden egyes adaghoz).
Egyszerűen csak addig pirítsa, amíg a spenót megpuhul, és megpuhul, és friss őrölt borssal tálalja. Ez nagyon jól illik bármilyen grillezett húshoz vagy tenger gyümölcseihez.
Sok olasz ételt friss spenót is hozzáad. Adjon hozzá szakadt spenótleveleket a spagettimártáshoz, hogy extra táplálékot kapjon. Vagy helyezzen egy réteg friss spenótot a pizzaszószra és
töltse fel kedvenc önteteivel egy ízletes pizzához. És ne felejtsd el a spenótot, amikor lasagne -t építesz, vagy manikottit vagy cannellonit töltesz!
A spenót finom tojással, hogy kiadós és egészséges ételeket készítsen bármikor. A szuper napkezdéshez gyorsan megpirítjuk a spenótot, és hozzáadjuk egy omletthez gombával, bazsalikommal és csökkentett zsírtartalmú mozzarellával.
Vagy adjon hozzá nyers spenótleveleket és apróra vágott paradicsomot a rántottahoz, miközben főznek-a spenót a tojásokkal együtt megfő egy szupergyors étkezéshez. Annak érdekében, hogy ezek az ételek még egészségesebbek legyenek, használjon tojást
fehérjét vagy sima vagy ízesített tojáshelyettesítőt.
Ezekkel az ötletekkel vagy saját kedvenc receptjeivel könnyedén használhatja a friss spenótot gyakrabban és többféleképpen. Tudja meg magának, hogy miért az egyik legnagyobb mosott zacskó baba spenót
„Kényelmi” ételek a szupermarketben!
