A hét elején arról beszéltem, hogy a megmaradt pogácsákat mini pizzák készítéséhez használom a családnak. Nos, ugyanezt megteheti tojással és házi krumplival is, különösen, ha frittata -rajongó.
Szeretem a frittatákat. Ezért olyan nagyszerűek: mindig finom villásreggeli -finomság, csodálatosnak tűnnek, és úgy tűnik, hogy mindenki mindig másodperceket szeretne. De minden okból, amiért élvezem őket, ugyanannyi oka van annak, hogy gyűlölöm őket. Hosszú ideig tart a főzésük, és úgy tűnik, soha nem lesz elég. De ha muffin serpenyőt használsz mini frittaták készítéséhez, felére csökkented a főzési időt, és több mint elég lesz ahhoz, hogy mindenkinek legyen sajátja. Ha követed, akár extra ételt is kaphatsz ebből az ízletes tojásételből Szülők magazin tanácsot, mint én, és adok hozzá néhány pepperoni -t és mozzarellát, hogy ez a finom reggeli finomság félelmetes vacsora -örömmé váljon.
Pizza Frittata
Hozzávalók
- 1 csésze gomba, apróra vágva
- 1 csésze piros, narancs vagy zöld paprika, darálva
- 10 tojás
- 1 teáskanál kóser só
- 8 uncia pepperoni
- 1-1/2 csésze reszelt mozzarella sajt
Irányok
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- Párold meg a gombát és a paprikát egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon 2 percig, vagy amíg megpuhul. Amíg a zöldségek sülnek, egy nagy tálban keverjük össze a tojást és a sót, majd tegyük félre.
- Kenje be a 12 csésze muffinformát tapadásmentes főző spray-vel, és ossza el egyenletesen a főtt zöldségeket minden csészébe. A muffin csészék belsejét bélelje ki 4 pepperoni szelettel. A felvert tojásokat egyenletesen beleöntjük a muffinformákba, és mindegyiket megszórjuk sajttal.
- 20 percig sütjük, vagy amíg a tojás megpuhul és megpuhul. Tálaljuk házi krumplival és kedvenc mártással.
Egyéb Frittata receptek a SheKnows -tól
- Egyedi olasz kolbász és zöldséges frittatas
- Spagetti Frittata
- Napfényes paradicsom Frittata
