Ma esti vacsora: Country Captain Chicken - SheKnows

A Jarred Marinara szósz nagyszerű, ha nincs ideje saját maga elkészíteni. De nem csak tésztára kell önteni. Add hozzá néhány rántott csirkéhez és rizshez, és valami igazán különlegeset kapsz.

Kapcsolódó történet. Rachael Ray megosztott egy egyszerű balzsamos csirke pácot, amely teljesen felváltja a BBQ szószunkat

Néhány héttel ezelőtt készítettem egy recept amely befőttes üveges marinara mártást öntött és polentára öntötte. Többen véleményezték a receptet, köztük egy marinara cég, Ooma Tesoro, aki azt akarta, hogy megpróbáljam az övék szósz. Mivel én vagyok a finomság, örültem, hogy köteleztem. De nem akartam egyszerűen a marinárát spagettire önteni és egy napnak nevezni. Valami különlegeset akartam csinálni vele.

Mivel volt néhány extra csirkemell a fagyasztóban, úgy gondoltam, hogy a Country Captain Chicken tökéletes lesz. Az elkészítése mindig egyszerű, de egy üveges marinara használatával még könnyebbé válik - a vacsora körülbelül 30 perc alatt került az asztalra. Tehát ha legközelebb pár extra csirkemellel és néhány üveges marinával találja magát a polcon, rakja össze őket, és fogyasszon el egy ízletes tölteléket.

Országkapitány csirke

Hozzávalók

• 1/2 csésze liszt
• 1 teáskanál paprika
• 1 teáskanál só
• 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
• 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 hagyma, apróra vágva
• 1 édes piros paprika, apróra vágva
• 1/2 csésze zeller, apróra vágva
• 1 teáskanál curry por
• 1/2 teáskanál őrölt kakukkfű
• 2 csésze üveges marinara szósz

Irányok

1. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a paprikát, a sót és a borsot. A lisztet keverjük bele a csirkébe úgy, hogy minden oldalról bevonva legyen.
2. Egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon melegítsük fel az olajat. A csirkét enyhén megpirítjuk, oldalanként körülbelül 3 percig. Papírtörlőn lecsepegtetjük és félretesszük.
3. Adjunk hozzá hagymát, borsot, zellert, curryport és kakukkfüvet a serpenyőbe, és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül öt percig. Adjuk hozzá a marinara szószt, és keverjük össze a zöldségekkel. Csökkentse a hőt alacsonyra, és adja hozzá a csirkét. Pároljuk 20 percig. Párolt rizs fölött kanalazzunk csirkét és zöldségeket, és tálaljuk.

Egyéb Marinara receptek a SheKnows -tól

Kecskesajt, marinara és pesto crostini

Marinara garnélarák

Kolbász rizottó