Isten hozott a Díszítő Diva, ahol minden héten friss, szórakoztató módszereket osztunk meg otthona felfrissítésére és életterének feldobására! Ha van kertje, nem csak a friss gyümölcsök, zöldségek, fűszernövények és virágok előnyeit élvezheti, hanem felhasználhatja bőségét egyszerű, de emlékezetes ajándékok készítésére is. Megmutatjuk, hogyan használhatod kerti finomságaidat szórakoztató, ajándékozási módok egész sorában ezen a nyáron.
Ajándékok a kertből
Megmutatjuk, hogyan használhatod kerti finomságaidat szórakoztató, ajándékozási módok egész sorában ezen a nyáron.
Forró és fűszeres ecet
Ismersz valakit, aki szereti a fűszeres dolgokat? Ha csípős paprikát termeszt, könnyedén készíthet egy kis ecetet a következő vacsorára. Kezdje azzal, hogy szerezzen be néhány szép üvegedényt vagy palackot (találjon egyedi formákat a használt boltokban vagy a garázsokban). Ezután sterilizálja a palackokat a mosogatógép sterilizálás gombjával (ha van), vagy 10 percig forralja őket. Szedj ki néhány paprikát a kertedből, mosd meg, vágj be egy-egy hasítékot (hogy jobban kiengedje a csípős hőt), és tedd üvegekbe. Melegítsen fel annyi ecetet (a fehér vagy fűszerezetlen rizsecet is jól működik), hogy ellepje a paprikát, és töltse fel az edényt forrásig, majd töltse üvegekbe. Hagyjuk kihűlni, mielőtt feltesszük a tetejére, és ajándékozás előtt tegyük be a hűtőbe.
Ajándék tipp: Csatoljon egy ajándékcímkét a használt paprika nevével (habanero, jalapeño) és néhány javaslattal az ecet felhasználására (marinádok, salátaöntetek).
Gyógynövényes vodka
A gyógynövényeket könnyű termeszteni, és kiválóan kiegészítik a vodkát. Ha ismer néhány embert, aki szeretne kreatívkodni a koktéljaikkal, készítsen néhány adag gyógynövényes vodkát, hogy kéznél legyen. Tisztítsa meg és szárítsa meg a légmentesen záródó fedéllel ellátott üvegedényt, és helyezzen bele néhány ágat a választott gyógynövényéből. Hozzáadhat további ízesítőket, például gyümölcsöt, gyömbért vagy akár csípős paprikát (a címzetttől függően). Fedjük le jó minőségű vodkával és zárjuk le. Hagyja a keveréket hatni két-három napig, és naponta többször rázza meg az üveget, hogy elősegítse az ízek felszabadulását. Tárolja az üvegeket közvetlen napfénytől, szobahőmérsékleten. Ha kész az infúzió, szűrjük ki a gyógynövényeket, és öntsük egy sterilizált üvegbe ajándékozáshoz. A vodkát bogyókkal, fűszerekkel és más gyümölccsel is megtöltheti.
Ajándék tipp: Adjon hozzá egy kártyát egy koktélrecepttel, amely a gyógynövényes vodkát használja.
Illatos cukrok
Ha a sima cukrot feldobja a kertjéből származó finomságokkal, nagyszerű ajándék a háziasszony számára. Egyszerűen rétegezze a kristálycukrot olyan ehető, dekoratívnak tűnő és aromás tárgyakkal, mint a rózsaszirom, narancs- és citromhéj, különféle fűszernövények (jól működik a rozmaring) és a vaníliarúd. Hagyja néhány napig állni a cukorkeverékeket szorosan lezárt üvegekben, hogy az illatoknak esélye legyen a cukor átitatására.
Ajándék tipp: A cukrok hármasa (egy rózsaszirom, egy vanília és egy gyógynövény) kedves hostess ajándék lehet minden édesszájúnak. Az infúziós cukrok a sütéstől a kávéig bármihez felhasználhatók.
Érett paradicsomkosár
Ha azon kapod magad, hogy elárasztják az érett paradicsomot, add oda valakinek, akinek nincs olyan szerencséje, hogy kertje van. Tegyen néhányat egy kosárba a hagyományos szósz alapanyagaival: olívaolaj, friss bazsalikom, fokhagyma és egy darab parmezán vagy más kemény sajt, például a Toscano. A házigazdája értékelni fogja a saját termesztésű termékeket és a szószkészítéshez szükséges alapanyagokat.
Ajándék tipp: Tegyen egy zacskó tésztát a kosárba a teljes (és finom) ételért.
Ízesített mártogatós olaj
Nincs is finomabb, mint a friss, ropogós kenyeret jó minőségű olívaolajba mártani, amelyet átitatnak a gyógynövénykert ízei. Tölcsér segítségével öntsön olívaolajat egy sterilizált üvegbe. Adja hozzá tetszőleges fűszernövényeit (rozmaringot vagy kakukkfüvet ajánlunk az ízletes és szép üveghez), frissen tört borsot, tengeri sót és néhány gerezd fokhagymát a jobb ízért. Zárd le az üveget, és már kész is az ajándékozás. A palackokat hűtőszekrényben kell tárolni, és két héten belül fel kell használni.
Ajándék tipp: Csomagolja be mártogatós olaját egy friss bagettel.
Friss virágkötészet
Felejtsd el a boltban vásárolt csokrot, és inkább vágd le kerted legszebb virágait, és rendezd el őket egy dekoratív vázába (akár olyat, amit vásárolsz, vagy olyat, amit nem kell visszakapnod). Légy kreatív, és ne csak virágokat, hanem füveket, szemet gyönyörködtető leveleket és akár gyógynövények ágait is használd. Egy válogatott csokor egy csinos vázában egyszerű és stílusos módja annak, hogy köszönetet mondjunk a házigazdának.
Ajándék tipp: Adja meg a saját termesztésű csokorban használt virágok listáját, hogy személyesebbé tegye.
Pesto készlet
Van egy véka bazsalikom a kezedben? Csomagolja be aromás ajándékát egy ízletes ajándékba a következő vacsora házigazdája számára. Keressen egy aranyos edényt (a horganyzott acél vödrök aranyosak és újrafelhasználhatók), és adják hozzá a pesto rögzítőelemeit – bazsalikom, darab parmezán, fenyőmag vagy más dió (a dió jól működik), tészta és néhány jó minőségű olíva olaj.
Ajándék tipp: Írja ki kedvenc pesto receptjét, amelyet a kosárba helyez.
Továbbiak a Decorating Diva-ból
Hol költhet és spórolhat a dekoráción
Remek leletek a legénybedikhez
Kötelező nyári stílus
