Az év legnagyobb felelőssége előtted áll: a nagy ünnepi vacsora elkészítése. Biztosan nem akarsz túl keveset főzni, de ha te is sok étel, gyorsan rájön, hogy elfogyott a hűtőszekrény a maradékhoz.
Létrehoztunk tehát egy praktikus táblázatot, amelyre hivatkozhat, miközben kiszámítja, mennyi élelmiszerre van szüksége. De először néhány tipp:
1. Ha tudja, hogy egy étel népszerű lesz, készítsen egy kis pluszt.
2. Ha olyan ételt készít, amelyről azt gyanítja, hogy csak egy -két ember akarja, ne készítsen teljes adagot mindenkinek. A legtöbb ember csak ízelítőt vesz igénybe, hogy udvarias legyen (ha egyáltalán).
3. Vegye figyelembe a listán szereplő gyermekeket, könnyű evőket és nagy étvágyat. A táblázatban szereplő összegek átlagos evőkre vonatkoznak, ezért ne habozzon eltérni - jobban ismeri barátait és családját, mint bárki más.
4. Tervezzen néhány embert extra, minden esetre.
Még egy utolsó tanács (valakitől, aki korábban elrontotta)…
5. Találja ki, hogy milyen edényekre és tálalóeszközökre lesz szüksége minden ételhez. Semmi sem rosszabb, mint elkezdeni főzni, majd rájönni, hogy nincs elég étel mindenre a menüben. Szüksége van három 8 x 8 hüvelykes rakott edényre? Ugye van őket? Gondolja át azt is, hogy mennyi és milyen típusú tálalókanálra és villára van szüksége mindenhez.
Miközben élelmiszert vásárol, mindig vásárolhat néhány eldobható, különböző méretű alumínium serpenyőt. Ha elég messzire tervez előre, további konyhai eszközöket is rendelhet online, anélkül, hogy el kellene hagynia a házat ebben a forgalmas nyaralási szezonban.
Bővebben az ünnepi szórakoztatásról
10 étel, amely tökéletes a csúnya karácsonyi pulóverpartira
3 egyszerű nyaraló nyalóka, amelyek a legédesebb ehető ajándékokat készítik
