A sajtos szendvicsek fantasztikus kényelmi ételek, de a két szelet fehér kenyér és egy darab amerikai sajt kissé unalmassá válhat. Adja meg sajtos szendvicsének a felnőtt ínyenc vonzerejét ezekkel a találékony sajtokkal szendvics receptek.
Ínyenc vállalja a sajtos szendvicset
A sajtos szendvics. Ez elég egyszerű nosh: kenyér, sajt, esetleg pirított. És ez tiszta kényelmi étel. De néha még a sajtos szendvicsnek is fel kell nőnie egy kicsit. Ezek a töltési alternatívák a hagyományos sajtos szendvicshez egy lépést tesznek fel a sajtos szendvics hagyományától.
Havarti sajt és zöldségzseb
1 -et szolgál fel
Néhány sajt olyan jól alkalmas olvadásra. Köztük a havarti. Hevítéskor a félpuha sajt krémes mennyországgá válik. Ebben a szendvicsben antioxidánsokban gazdag bébi spenót és édes pörkölt pirospaprika párosítja a friss, laktató falatot.
Hozzávalók:
1 pita kenyér, két zsebre vágva
1 csésze bébispenót, osztva
1-1/2 uncia havarti sajt szeletek, osztva
2 uncia pörkölt pirospaprika, szeletelve (körülbelül egy fele pörkölt paprika)
Irányok:
Töltsön minden pitát a spenót felével, havarti -val és pirított pirospaprikával. Kenyérpirító sütőben pirítsuk néhány percig, amíg a sajt megolvad. Felfal.
Jegyzet: Kívánt esetben mindegyik felét meglocsoljuk kevés jó olívaolajjal és édes, érlelt balzsamecettel.
Francia pirított alma grillezett sajt
1 -et szolgál fel
A gazdag almavaj és az éles cheddar mogyorós ízlése talán nem úgy hangzik, mint a mennyben készült meccs, de mindenféleképpen. Ez a szendvics tökéletes a hideg téli napokra.
Hozzávalók:
2 szelet kenyér
1/2 evőkanál almavaj
1 uncia szeletelt extra éles cheddar
1 tojás, jól felverve (ebből akár négy szendvics is lehet)
Irányok:
1. Egy szelet kenyeret megkenünk almavajjal. Tetejét cheddarral és a maradék kenyérszelettel megkenjük.
2. Melegítsen egy nagy serpenyőt a tűzhelyen, a hőfokot közepes alá állítva.
3. Öntsük a felvert tojást egy tányérra. Amikor a serpenyő forró, kotorja bele a szendvicset a tojásba (a kenyér mindkét oldalán), és tegye rá a serpenyőre. Ne feledje, kotorászni szeretne, nem pedig ázni.
4. Helyezze a szendvicset a serpenyőbe és főzze, egyszer megfordítva, amíg a kenyér mindkét oldalán meg nem pirul. Azonnal tálaljuk.
Füstölt lazac és brie sajt
1 -et szolgál fel
Ha krémes, álmodozó sajtról van szó, Brie viszi a tortát. Olvasszuk fel sós, frissen füstölt lazaccal egy kis bagelön, hogy kiadós, gazdag falatot kapjunk. Egyszerű, de teljesen ínyenc és felnőtt. Tálaljuk a szendvicset egy mesclun salátával, könnyű, csípős vinaigrette -vel, a tökéletes ebédhez vagy könnyű vacsorához.
Hozzávalók:
1 mini bagel
1 uncia darab brie sajt
Füstölt lazac
Irányok:
1. Szeletelje fel a mini bagelt. Helyezze be a brie -t. A tetejét bőséges mennyiségű füstölt lazaccal töltjük fel.
2. Bagel szendvicset pirítson a kenyérpirító sütőben, amíg a sajt megpuhul és kissé megolvad. Egyél azonnal.
Fekete bab, paprika jack és avokádó Tortilla Sandwich
1 -et szolgál fel
Ne nevezd ezt a babát quesadillának. Lehet, hogy tortillára épül, de határozottan szendvicsszerű. A krémes, hűvös avokádószeletek, az enyhén édes feketebab és a borsos emelő harapása között ez tökéletes a nap bármely szakában - akár reggelire is.
Hozzávalók:
1 uncia reszelt paprika jack sajt
3 evőkanál előkészített fekete bab
1/2 evőkanál salsa
1 fajita méretű tortilla
1/2 avokádó, szeletelve
Irányok:
1. Permetezzen be egy közepes méretű serpenyőt étolajjal és melegítse fel közepes lángon.
2. Helyezze a tortillát a serpenyőbe úgy, hogy felét kinyújtja a serpenyőből. A serpenyőben lévő tortilla felét gyorsan megszórjuk 1/3 sajttal, majd megkenjük fekete babkeverékkel.
3. Megszórjuk 1/3 sajttal, és tetejére avokádószeleteket teszünk. Megszórjuk a sajt utolsó 1/3 -át, és ráhajtjuk a tortilla másik oldalát.
4. Fedjük le a serpenyőt, és főzzük 3-5 percig, amíg a sajt elolvad. Tálalás előtt hagyjuk kissé kihűlni.
További finom sajtos szendvicsreceptek
- Grillezett sajtos szendvics receptek
- Grillezett sonka, tapenade és sajtos szendvics
- Reuben szendvics receptek
