Sör és anya? Igazán? Igen! Ahogy Ruth Bader Ginsburg nemrég mondta: „A hagyományokkal szembe kell nézni!” Anyák napja általában csupa sangria és mimóza, de mindenkinek van sör, főleg a kedves anyukádnak!
A kézműves sör ismereteimmel felvértezve összeállítottam egy listát 10 sörből, amelyet édesanyád imádni fog. Anya tesztelte és jóváhagyta. Itt a legvilágosabb színtől a legsötétebbig vannak sorrendben.
1. Long Ireland NoFo Farmhouse Ale, Saison, 5,5 százalék ABV:
Ez egy parasztházi stílusú sör, ami azt jelenti, hogy a természetben általában előforduló élesztőfajtákat használ. Ez a természetes élesztőtörzs kifejezettebb élesztőízt ad neki, ami nem rossz. Sőt, inkább pezsgő ízt és minőséget ad neki. Száraz, de nem keserű. Élénk íze van, tökéletes a napon kortyolgatva.
Ha anyukád szereti a pezsgőt, kihívhatod őt ezzel a kézműves sörválasztékkal. Hamisítsd meg, és tedd egy pezsgőfuvolába!
2. Flying Dog-In-Heat búza, Hefeweizen, 4,7 százalék ABV:
Kép: Hefeweizen
A hefeweizenek a banán és a szegfűszeg jegyeiről ismertek. Könnyűek, frissítők és alacsony alkoholtartalmúak.
Ha anyukád szereti a chardonnayt, valószínűleg bele fog esni erre a sörre!
3. Flying Dog Raging Bitch, belga IPA, 8,3 százalék ABV:
Kép: Hefeweizen
Nos, ha anyukád kurva, ez tökéletes. (Csak viccelek… vagy nem?) Ez egy IPA, szóval sokkal több komló íze van benne, ami kissé keserűvé teszi, de belga, természetesebb élesztőt használ. Így ismét több pezsgő minőséget kap. Mivel magasabb az alkoholtartalma, egy kicsit édesebbre is számíthat. Tehát ezek az egyéb tulajdonságok csökkentik a komlós keserűséget, és ez közelebb visz téged és anyát egymáshoz, mivel egy kis sörzümmögöd lesz.
Ha anyukád szereti a brut champagne-t, imádni fogja ezt a sört kortyolni!
4. Dogfish Head Aprihop, Sárgabarack ízű IPA, 7 százalék ABV:
Kép: DogFish
Egy másik IPA, de ennek sárgabarack íze van! Szóval mit nem szeretni? A komlótól enyhén kesernyés, de ropogós sárgabarack ízzel fejeződik be.
Ha anyukád szereti a fehér sangriát, hálás lesz neked ezért a választásért!
5. Binding-Brauerei Schofferhofer, Grapefruit Hefewizen Mix, 2,5% ABV:
Kép: Hop Devil
Ez mindkét világ legjobbja! Sör és grapefruitlé. Ezt általában radlernek nevezik. Ez az egyik kedvencem, finom grapefruit ízzel, de nem túl édes vagy keserű.
Ha anyukád szereti a mimózát, próbálja ki ezt a méretért!
6. Dogfish Head Midas Touch, Fűszeres sör, 9 százalék ABV:
Kép: Kisebb fajta cápa
Ez a sör tényleg valami különleges. Midas király sírjában talált ivóedényben található összetevőkből készül. Fűszeres és édes.
Ha anyukád szereti a forralt almabort, imádni fogja kipróbálni a Midas Touch-t!
7. Lindeman Cassis Lambic, Fekete ribizli Lambic, 3,5% ABV:
Kép: Lindeman's Brewery
Igen, lambic, ez a „biztonságos” választás az anyukák számára, mivel gyümölcsízűek. Kicsit fanyarak és kicsit édesek. Ez a fekete ribizli fajta, de megtalálható cseresznyében, eperben és még sok másban is!
Ha anyukád szereti a vörösbort, élvezni fogja ezt a sört. Még többet fog élvezni belőle, mivel alacsonyabb az alkoholtartalma is!
8. Kuka Banana Nut Brown Ale, Brown Ale banán ízzel, 5,5% ABV:
Kép: Kuka sör
Meg tudod mondani a név alapján, hogy anyának miért tetszik ez? Olyan az íze, mint a banános kenyérnek! Malátás, édes, az elvárt banánízzel. A sör és a banánkenyér tökéletes párosítása!
Ha anyukád szereti a banános kenyeret, biztos szeretni fogja ezt a sört!
9. Dogfish Head Palo Santo Marron, Brown Ale, 12 százalék ABV:
Kép: Kisebb fajta cápa
Ez egy barna sör, de fahordóban érlelik. Tehát az a fantasztikus tölgyes íz, amit általában a borban kapsz, ebben az is lesz! Meglehetősen alkoholos puncs is van benne, és van hozzá édesség is.
Ha anyukád szereti az édes vörösbort, élvezni fogja Palo Santo Marront.
10. Flying Dog Kujo, Imperial Coffee Stout, 8,9 százalék ABV:
Kép: Repülő Kutya
Igen, ez a nagy 8,9 százalékos alkoholtartalommal! A stout lehet szárazabb vagy édesebb. De egy birodalmi stout mindig édesebb egy kicsit. Képzeld el azt a malátás édességet egy kávé mellé, és máris megvan ez a sör! Kimondottan ízletes! Anyám és anyósom imádták ezt!!
Ha anyukád szereti a kávét, szeretni fogja Kujót!
Az érdeklődési körök megosztása nagyszerű módja annak, hogy kapcsolatot teremtsen anyukáddal. Ezen az anyák napján szállj szembe a hagyományossal, és oszd meg édesanyáddal a kézműves sör szeretetét! Meg fog lepni azzal, amit szeret!
