Sovány, gluténmentes bogyós és lenmagos fagyasztott joghurtos parfé – SheKnows

Érdemes egy nagy kanállal beleásni ezt a fagyasztott joghurtos parfét, amely friss áfonyát, málnát és gluténmentes gabonafürtöket tartalmaz.

Kapcsolódó történet. A Giada De Laurentiis gluténmentes citromos mákos cipója fényes és ízletes csemege az ünnepi vacsora után

Ha egy elragadóan finom hűtött csemegét keresel, ne keressen tovább, mint ez a gluténmentes málna, áfonya és lenmag fagyasztott joghurtos parfé receptje. Ez tökéletes a nyári hónapokra, amikor a bogyók szezonja van, és szüksége van valamire, amivel hűsölhet.

Használhatja kedvenc bogyós gyümölcseit és kedvenc fagyasztott joghurt ízét, de én imádtam ezt a kombinációt áfonyából, málnából, mentából és kókuszos fagyasztott joghurtból (gondolj a július negyediki finomságokra is).

Ez egy olyan desszert, ami nem fog bejönni a fürdőruha szezonban.

Gluténmentes málna, áfonya és lenmag fürt fagyasztott joghurtos parfé kókuszos feltéttel recept

A recept adaptálva innen KIND egészséges snackek

4-et szolgál ki

Hozzávalók:

A felvert feltéthez

• 1 (10 uncia) doboz teljes zsírtartalmú kókusztej
• 1 evőkanál méz

A parféhoz

• 2 csésze friss málna
• 2 evőkanál cukor
• 1/2 evőkanál citromlé
• 3 mentalevél
• 1/4 teáskanál tiszta vanília kivonat
• 4 csésze kókuszos fagyasztott joghurt, osztva
• 2 csésze KIND gluténmentes Healthy Grains vaníliás áfonyafürt lenmaggal
• 1 csésze friss áfonya

Útvonal:

A felvert feltéthez

1. Tegye hűtőbe a bontatlan kókusztejes dobozt körülbelül 5 órára vagy egy éjszakára.
2. Vegye ki a kókusztejet a hűtőszekrényből, és engedje le a folyékony részt (tartsa meg egy másik recepthez).
3. Egy keverőtálba tedd a kókusztej szilárd részét a mézzel együtt. Kézi mixerrel turmixold addig, amíg csúcsok keletkeznek.
4. Hűtőbe tesszük, amíg a parfék elkészülnek.

A parfékhoz

1. Egy serpenyőbe, közepes lángon hozzáadjuk a málnát, a cukrot, a citromlevet és a mentát. Addig főzzük, amíg a málna össze nem omlik, vagy körülbelül 10 percig. Egy kanál hátával nyomja le a mentát, hogy megsértse a leveleket, és segítsen felszabadítani az esszenciát.
2. A málna keveréket levesszük a tűzről, a málnát és a mentaleveleket hálószűrőn átszűrjük. Gyűjtsük össze a folyadékot, és dobjuk ki a magokat. Adjuk hozzá a vaníliakivonatot, és jól keverjük össze. Hűtsük le a szószt, amíg kihűl.
3. Osszuk el a fagyasztott joghurtot 4 parfé pohárban, mindegyikhez adjunk hozzá körülbelül 1/2 csésze joghurtot. Adjon hozzá körülbelül 1-1/2 evőkanál hűtött málnaszószt minden parféhoz, majd tegyen hozzá körülbelül 2 evőkanál fürtöket, majd néhány áfonyát.
4. A rétegezést még egyszer megismételjük, majd a kókuszreszelékkel megkenjük.
5. Azonnal tálaljuk.

Fogj egy kanalat és ásd bele.

Még több gluténmentes recept

Gluténmentes kókuszos mandulás mazsolás keksz
Gluténmentes chia mag puding sárgabarackkal és mandulával
Gluténmentes mini eper s’mores torták