Miért vásárolja meg a világ legkisebb vaníliás üvegét csillagászati áron, ha elkészítheti a bilincses fedéllel ellátott tárolóedény-mekkora része otthon? És hála egy speciális videó szegmensnek A New York Times, Ina Garten megosztotta a receptet: házi készítésű vaníliakivonat.
Miután megadta a nézőknek a 411 -et kedvenc sók és kicsapni őt legjobb tippek a konyhai szervezéshez, Garten kanyarodott a konyhájához, és megragadott egy tégelyben töltött üveget házi készítésű vaníliájával. És mivel ő a kulináris szent, ő Mezítlábas Contessa a házigazda mindannyiunknak szilárd volt, és megosztotta elképesztően egyszerű receptjét.
"Ez 35 éve megy" - mondja Garten házi készítésű vaníliájáról.
Kezdésként Garten vaníliás babot tesz az üvegbe. "Drágák, de nem kell túl gyakran csinálni" - biztosítja Garten. Aztán vodkát önt, pontosabban „nagyon olcsó vodkát”. Hagyja állni négy -hat hónapig (igen, jól olvasta, hónapok).
„A folyadék körülbelül négy -hat hónap múlva vaníliakivonat lesz - mondja Garten -, és az illata egyszerűen csodálatos.”
Az Modern, kényelmes étel A szerző továbbra is azt mondja, hogy mivel a vanília bab belsejében lévő magok folyékonyak lesznek, le kell vágni a tetejét, és ki kell nyomni a babot.
- Tehát, ha olyasmit készít, mint a vaníliás puding vagy a vaníliás torta, akkor láthatja benne a magokat, és ez olyan ízletes. Ez olyan, mint az ilyen keserű dolog, ami remek valami édeshez ” - mondja Garten, hozzátéve, hogy a házi vanília is remek karácsonyi ajándék lehet - és ennél jobban nem tudunk egyetérteni.
Mielőtt elmész, nézd meg ezeket Ina Garten által jóváhagyott ünnepi ajándékötletek:
Küldetésünk a SheKnows -ban a nők megerősítése és inspirálása, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy annyira szeretni fogják, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a történetben található linkre kattintva vásárol valamit, akkor előfordulhat, hogy a kis jutalék az értékesítés és a kiskereskedő kaphat bizonyos auditálható adatokat a könyveléshez célokra.
