Ez a friss uborkasaláta csicseriborsóval, farróval és mogyoróval rengeteg ropogós és finom diós.
Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis most megosztott egy egyedülálló sós csavart a Cantaloupe -n, ami tökéletes nyári étel
Friss, egészséges köret
Ez a friss uborkasaláta csicseriborsóval, farróval és mogyoróval rengeteg ropogós és finom diós.
Az egészséges táplálkozás egyszerű olyan gyors receptekkel, mint ez az uborkasaláta, és remek módja a maradék farro felhasználásának.
Uborkasaláta csicseriborsóval, farróval és mogyoróval recept
4-6
Hozzávalók:
- 1/4 csésze apróra vágott mogyoró
- 2 csésze apróra vágott magos uborka
- 3/4 csésze konzerv garbanzo bab, lecsepegtetve és leöblítve
- 1/2 csésze főtt farro
- 1 citrom leve
- 1/4 teáskanál kömény
- 1/4 teáskanál paprika
- 1/4 teáskanál fokhagyma por
- 1/4 teáskanál só, és szükség szerint több
- 2 evőkanál olívaolaj
- Fekete bors, szükség szerint
- Apróra vágott koriander
Irányok:
- Egy kis serpenyőben pirítsuk meg a mogyorót alacsony lángon, amíg illatos nem lesz. Vegyük le a tűzről.
- Egy közepes tálban dobja össze az uborkát, a garbanzo babot, a farrot és a pirított mogyorót.
- Készítse el az öltözködést. Egy kis tálban keverjük össze a citromlevet, a köményt, a paprikát, a fokhagymaport és a sót. Lassan beleforgatjuk az olívaolajat.
- Dobja a vinaigrette -t uborka keverékkel. Sóval és borssal ízesítjük. Megszórjuk apróra vágott korianderrel.
Több napi íz
Káposzta saláta Meyer citrom vinaigrette -nel
Ázsiai tészta saláta
Kínai csirke saláta