Diéta tényleg egy négybetűs szó. Mindannyian tudjuk, hogy rengeteg hátrányuk van, de hány olyan nőt ismersz, aki nem járt még legalább egyen?
Diétás tervek gyakran úgy emlegetik, hogy segíthetnek fogyni és egészségesek lenni. Vannak, akik a kalóriakorlátozásra, vannak a szénhidrátokra, és vannak, akik az adagszabályozásra összpontosítanak. Ezen étrendi tervek készítői azt állítják, hogy az övék a legjobb. De az összes diétás lehetőséggel együtt, becslések szerint a nők 60 százaléka elhízottak vagy túlsúlyosak. És ez nem a próbálkozás hiánya miatt van, mert az amerikai nők 56,4 százaléka az volt 2013 és 2016 között vizsgálták beszámolt arról, hogy az elmúlt évben megpróbáltak fogyni. Bár nyilvánvaló, hogy egyetlen diéta sem működik mindenkinél – erről számoltak be A diéták 95%-a sikertelen. A legrosszabb, hogy a legtöbben egy-öt éven belül visszanyerik azt a súlyt, amit elveszítettek.
Az elmúlt néhány évben olyan tervek kerültek a középpontba, mint a Keto, Paleo, Whole30 és a Dukan diéta. „Általánosságban elmondható, hogy ezek nem jelentenek hosszú távú megoldást a súly és a felesleges testzsír csökkentésére” – mondja Tina Martini, fitneszguru, természetgyógyász szakács és a könyv szerzője.
Ízletes gyógyszer: az étel gyógyító ereje. "Gyakran többet hízol, mint amennyit eredetileg leszedtél, miközben trenddiétát követsz."De azon a lehetőségen kívül, hogy nem hasznosak a hosszú távú fogyásban, vannak más következményei is ezeknek a diétáknak? Megosztjuk a legnépszerűbb diéták mellékhatásait.
Keto
A ketogén diéta, ill keto diéta, egy népszerű alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend. Ez azon a feltevésen alapul, hogy kevés szénhidrátot kell enni, hogy a szervezete zsírt égessen el energiáért egy ketózis néven ismert állapotban. Lényegében jelentősen csökkenti a gyümölcsök, gabonafélék, zöldségek, tészta és rizs bevitelét, és ezeket magas zsírtartalmú ételekkel és fehérjékkel helyettesíti. "A ketózis egy veszélyes állapot, amely hosszú távon károsíthatja általános egészségét" - mondja Martini. „Túl nagy hangsúlyt fektetnek a további zsírok hozzáadására” – mondja. Úgy tűnik, más szakértők is óvakodnak a tervtől.
Ráadásul a legfrissebb US News and World Report (USNWR) éves „Best Diets Overall” rangsorában a keto a 41-ből 38-ra ért el. Ráadásul voltak, akik panaszkodtak influenzaszerű tünetek az alacsony szénhidráttartalmú diétáktól. Energiahiányról, hányingerről, gyomorpanaszokról és csökkent szellemi működésről számolnak be. Ezeket a tüneteket gyakran "keto influenza"-nak nevezik.
Paleo
Az alapja a paleo diéta A paleolit korszakban, becslések szerint 2,5 millió és 10 000 évvel ezelőtti fogyasztás alapján kell enni. Az ötlet az, hogy kiiktassunk mindent, amit egy barlanglakó esetleg nem evett meg, például a finomított cukrot, a tejtermékeket, a hüvelyeseket és a gabonákat. A kutatás kimutatta hogy a paleo diéta javíthatja az inzulin hatékonyságát, ami csökkenti az inzulinrezisztenciát, ami a cukorbetegség szabályozásának alapvető tényezője. Alternatív megoldásként az is vezethet alacsony vércukorszint (hipoglikémia), ha bizonyos glükózcsökkentő gyógyszereket szed. Egyéb mellékhatások a rossz lehelet, az energiaszegénység és a hasmenés.
Egész30
A Whole30 diéta a USNWR 38-as ranglistáján kapcsolódik Keto-hoz. Ennek ellenére még mindig trendi – több mint 4 millió hashtaggel ellátott kép található az Instagramon. A diéta azon az elképzelésen működik, hogy testi és lelki egészségünk attól függ, hogy mit eszünk. Mivel a bizonyítékok nem egyértelműek arra vonatkozóan, hogy mely élelmiszerek a tettesek, a megfigyelőket arra kérik, hogy 30 napig távolítsák el a cukor, a tejtermékek, az alkohol és a hüvelyesek minden nyomát. Ehelyett ehet húst, tenger gyümölcseit, tojást, zöldségeket és gyümölcsöket. A 31. napon egészségesebbnek kell lennie, és készen kell állnia arra, hogy újra bevezessen olyan ételeket, amelyeket kihagyott. A szervezetnek az újra bevitt ételre adott válaszának meg kell mondania, hogy melyeket kell kerülnie vagy korlátoznia kell. A diéta húsfogyasztás népszerűsítése a bukása. Az Amerikai Rákkutató Intézet azt javasolta, hogy korlátozza a vörös hús fogyasztását, mert a linkje a colorectalis rák, ami befolyásolja 24 nőből 1.
Dukan diéta
A Dukan-diéta, amely a sok fehérje fogyasztására összpontosít a fogyás és a kalóriák számolása érdekében, az utolsó helyen áll az USNWR listáján. Négy fázisra oszlik, amelyek a magas fehérjetartalmú evés zabkorpával való keverékéből állnak, a zöldségek és néhány szénhidrát fokozatos bevezetésével. „A valaha volt legnagyobb divat, itt semmi sem mond egyensúlyt” – mondja Martini. Ugyanazok az aggodalmak, mint a többi alacsony szénhidráttartalmú és magas fehérjetartalmú étrend esetében. Martini azt javasolja, hogy válasszon egy lekerekítettebb étrendet, például a mediterrán étrendet, amely az első helyen áll az USNWR listáján. Annak érdekében, hogy a legjobban érezze magát, azt javasolja, hogy „Válasszon jó zsírokat, sportoljon, menjen ki a szabadba, és egyen kis, következetes ételeket különféle, természetközeli ételekből.”
