3 Granola recept egy rendkívül ropogós reggelre-SheKnows

Gondoljon a szó szerinti granola dobozon kívülre ezekkel az izgalmas házi készítésű termékekkel granola receptek.

Mielőtt gyerekem lett volna, szinte minden ételt a nulláról készítettem. Ez nem volt annyira elvi, mint a kíváncsiság szelleme a konyhában és a dolgok elkészítésének lenyűgözése. Ahogy az időm egyre drágább lett, megváltozott a megfontolásom, hogy mikor ragaszkodom a házi készítéshez. Leveles tészta? Amíg a fagyasztott részen lévő vajjal készül, addig vállalom. Tortillák? Egyébként mások mindig jobbá tették őket, mint én. De granola? A házi készítés továbbra is nyer minden tekintetben. Könnyen elkészíthető, sokkal olcsóbb, kiváló ízű és végtelenül testreszabható. Ezenkívül, ha valaha is elkészítette otthon, akkor valószínűleg ismeri azt a mély elégedettséget, amely a sütőből friss, meleg granola fogyasztásából származik. Ha létezik jobb fagylalt öntet, akkor nem jut eszembe.

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis gluténmentes citromos mákos kenyere fényes és zamatos csemege az ünnepi viteldíj után

Ha szereted a granolát, az alábbiakban három receptet találsz, amelyek inspirálnak saját készítésre. Készítsen egy nagy adagot, és lakmározzon munkája gyümölcseiből reggelire, uzsonnára és, igen, még desszertre is.

Mogyoróvajas banán granola

Ez a granola tökéletes csomókat képez a mogyoróvaj és a tört banán hozzáadása miatt. A legegyszerűbb állapotában finom, de a csokoládé és a cseresznye hozzáadásával a határvonal a reggeli és a desszert között halad.

Hozzávalók:

• 2 csésze hengerelt zab
• 1 teáskanál fahéj
• 1/2 teáskanál só
• 1/4 csésze és 2 evőkanál juharszirup
• 1/2 csésze krémes, teljesen természetes mogyoróvaj
• 1 banán, pépesítve
• 1 teáskanál vanília
• 3/4 csésze csokoládéforgács
• 1/2 csésze szárított cukrozatlan cseresznye

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 300 F -ra. Egy nagy tálban keverjük össze a zabot, a fahéjat és a sót.
2. Egy kis serpenyőben közepes-alacsony lángon keverjük össze a juharszirupot, a mogyoróvajat és a banánt, amíg sima lesz, körülbelül 2 percig. Keverje hozzá a vaníliát. Öntsük a zabkeverékre, és addig keverjük, amíg a zab egyenletesen be nem vonódik.
3. Egyenletesen szétterítjük egy sütőlapon, és addig főzzük, amíg a keverék megszárad, és csomósodni nem kezd, körülbelül 30 percig, 10 percenként keverve.
4. Hűtsük le 10 percig, mielőtt a csokoládéforgáccsal és a szárított cseresznyével meglocsoljuk. Tárolja légmentesen záródó tartályban.

Fenyőmag és arany mazsolás granola

Egy izgalmas kötéltúra az édes és a sós között, ezt a receptet ihlette Melissa Clark olívaolaj granolája. Visszavontam az édesítőszereket, és hozzáadtam a fenyőmag, az arany mazsola és az édesköménymag kifinomult ízét.

Hozzávalók:

• 2 csésze hengerelt zab
• 3/4 csésze fenyőmag
• 1 teáskanál édesköménymag, mozsárral és mozsárral vagy fűszerdarálóval őrölve
• 3/4 teáskanál só
• 1/3 csésze olívaolaj
• 1/2 csésze juharszirup
• 3/4 csésze arany mazsolát
• 1 citrom héja
• Ricotta és frissen őrölt fekete bors, tálaláshoz

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 300 F -ra. Egy nagy tálban dobja össze a zabot, a fenyőmagot, az édesköménymagot és a sót. Öntsük az olívaolajat és a juharszirupot a zabra, és dobjuk fel, hogy egyenletesen bevonódjon.
2. Egyenletesen eloszlatjuk egy sütőlapon, és addig főzzük, amíg a keverék megszárad, és nem kezd csomósodni, körülbelül 40 percig, 10 percenként keverve.
3. Hűtsük le 10 perccel, mielőtt meglocsoljuk a mazsolával és a citromhéjjal. Tárolja légmentesen záródó tartályban.

Dupla kókusz granola

Trópusi ízek ihlette granola recept. Háromszoros kókusz legyen, ha kókusz kivonattal helyettesíti a vaníliát.

Hozzávalók:

• 2 csésze hengerelt zab
• 1 csésze nyers kesudió
• 3/4 teáskanál só
• 1/3 csésze kókuszolaj
• 1/2 csésze méz
• 1/2 teáskanál vanília kivonat
• 1 csésze kókuszreszelék
• Joghurt és friss mangó, tálaláshoz

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 300 F -ra. Egy nagy tálban keverjük össze a zabot, a kesudiót és a sót.
2. Egy kis serpenyőben közepes-alacsony lángon keverjük össze a kókuszolajat és a mézet, amíg a kókuszolaj megolvad és a keverék sima lesz. Keverje hozzá a vaníliát. Öntsük a zabkeverékre, és addig keverjük, amíg a zab és a dió egyenletesen be nem vonódik.
3. Egyenletesen szétterítjük egy sütőlapon, és addig főzzük, amíg a keverék megszárad, és csomósodni nem kezd, körülbelül 30 percig, 10 percenként keverve.
4. Közben egy kis serpenyőben közepes lángon pirítsuk meg a kókuszreszeléket, gyakran kevergetve, amíg a szélein aranybarna nem lesz. Keverje hozzá a kókuszreszeléket a zabkeverékhez, mielőtt légmentesen záródó edényben tárolja.

További granola receptek

Házi köles tahini granola
Trópusi granola parfait recept
Három szemű granola