A zamatos avokádó, a lédús, érett paradicsom és a pékségben friss bagett mindennapos délutáni étkezést készíthet, ami rendkívül különleges. Ez vegán A szendvics receptje gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és tökéletes vegán piknik.
A zamatos avokádó, a lédús, érett paradicsom és a pékségben friss bagett mindennapos délutáni étkezést készíthet, ami rendkívül különleges. Ez vegán szendvics A recept gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és tökéletes vegán piknik.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart most megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel
Avokádós paradicsomos bagett szendvicsek
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
-
t
- 2 (6 uncia) olasz vagy francia bagett
- Vegán majonéz ízlés szerint
- 3 evőkanál darált hagyma
- 1 nagy érett avokádó, kimagozva, hámozva, szeletelve
- Fél citrom
- 2 szőlőben érett paradicsom, magva, szeletelve
- Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- Maroknyi friss rukkola
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- A bagetteket hosszában félbevágjuk.
- Kenje meg a kenyeret vegán majonézzel
- A kenyér alsó felét meghintjük hagymával.
- Az avokádószeletekre facsarjon citromlevet (a pirulás elkerülése érdekében).
- A hagyma tetejére rétegezzen avokádót és paradicsomszeleteket. Sóval és borssal ízesítjük.
- A rukkolát a szendvicses töltelék tetejére rendezzük. Tetejét a maradék baguette felekkel.
- Minden szendvicset vágjon félbe átlósan, és tálalja.
t
t
t
t
t
t
Cook megjegyzése: Ha piknikkosarat csomagol, minden szendvicsfélét szorosan csomagoljon műanyag fóliába, és tálalásig tartsa hűvösen.
Több vegán szendvics receptek!
