Tészta póréhagymával és szárított paradicsommal-SheKnows

Egyszerű, laktató és mesés, ez a tészta recept tökéletes az ünnepi időszakban, vagy bármikor, amikor kényelemre vágyik.
Egyszerű, laktató és mesés, ez a tészta recept tökéletes az ünnepi időszakban, vagy bármikor, amikor kényelemre vágyik.

Kapcsolódó történet. 45 vegán karácsonyi recept, amivel finom lesz az ünnep

Tészta póréhagymával és szárított paradicsommal

4 -et szolgál fel

Hozzávalók:

t
• 8 uncia drágakő vagy dugóhúzó tészta

t

• 3 evőkanál olívaolaj

t

• 1 póréhagyma, vége és zöld része vágva, keresztben szeletelve

t

• 3 gerezd fokhagyma, darálva

t

• 2/3 csésze szárított paradicsom olívaolajba csomagolva, apróra vágva

t

• 1/2 csésze kimagozott zöld olajbogyó, durvára vágva

t

• 1/2 csésze zöldségleves

t

• 3 evőkanál finomra vágott friss fűszernövényeket tetszés szerint

t

• 1 evőkanál reszelt citromhéj

t

• 2 evőkanál citromlé

t

• Csipet pirospaprika pehely

t

• Só és frissen őrölt fekete bors

t

• Reszelt parmezán sajt (vegetáriánusoknak)

Irányok:

t
1. A tésztát nagy edényben sós, forrásban lévő vízben főzzük a csomagoláson leírtak szerint al dente -ig.
click fraud protection

t

2. Közben egy nagy serpenyőben közepes lángon felforrósítjuk az olajat. Hozzáadjuk a póréhagymát és a fokhagymát, és gyakran kevergetve addig főzzük, amíg a póréhagyma megpuhul.

t

3. Hozzáadjuk a paradicsomot és az olajbogyót, és kevergetve körülbelül 1 percig főzzük.

t

4. Adjuk hozzá a húslevest, a gyógynövényeket, a héjat, a levet és a pirospaprika pelyhet, keverjük össze. Forraljuk fel.

t

5. Leszűrjük a tésztát, és hozzáadjuk a serpenyőhöz, összekeverjük a hozzávalókat. Sóval és borssal ízesítjük, majd újra felforraljuk.

t

6. Forrón, sajttal díszítve tálaljuk, ha használjuk.

Finomabb vegán vacsora receptek!