Tippekre van szüksége a szórakoztatáshoz? Fordulnak Mezítlábas Contessa házigazda Ina Garten. Szüksége van egy viszonylag egyszerű receptre, amely biztosan lenyűgözi S.O.-ját? Ne keressen tovább a szakácskönyv, amelyet Garten írt férjének, Jeffrey-nek, és neki ajánlotta. Le kell egyszerűsítenie az életét főzési hack csak tegnap tudtad? Garten a lányod.
Érzel itt egy témát? Amikor életről van szó a konyhában, Garten mindent tud.
12 szakácskönyv szerzője – legutóbb megjelent Modern Comfort Food idén—Garten biztosan ismeri a konyhát. Valószínűleg több száz publikált recept közül választhatunk, nem mondhatjuk, hogy igen egy kedvenc receptje, de azt mondjuk, ez az ő desszertje, amivel egyszerűen nem tudunk betelni, főleg Karácsony csak napok múlva.
Akár vendégeket vár az ünnepi szezonban, akár szeretne egy adag édes finomságot sütni, hogy megosszon barátaival, családjával és szomszédaival, előre összegyűjtöttünk Garten legjobb karácsonyi sütireceptjei.
A SheKnows-nál az a küldetésünk, hogy megerősítsük és inspiráljuk a nőket, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy Ön is annyira szeretni fogja, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha vásárol valamit a jelen történetben található linkre kattintva, kis jutalékot kaphatunk az eladásért.
Pekándiós Sandies
A pörkölt pekándiótól a cukorral bevont pekándióig nehéz ellenállni ennek a diónak az ünnepek alatt. És ők a legjobbak a homokosban. Ez pekándiós homokos recept Garten 2012-es New York Times legkelendőbb szakácskönyvéből származik, Mezítlábas Contessa Bolondbiztos.
Szerezd meg a receptet innen Chana művészszobája.
Végső gyömbéres sütik
Kép: Eating My Words.
A mézeskalács a legjobb karácsonyi süti, és ezeket a gyömbéres sütiket Gartenből meg kell halniuk. Ebből a receptből 12-16 sütemény készül, és mindössze 13 perc alatt elkészül. Csak valami kamrakapcsra lesz szüksége, mint pl őrölt szegfűszeg, őrölt gyömbér, és kénmentes melasz.
Szerezd meg a receptet innen Eating My Words.
Csokis mogyorós keksz
Egyenesen Garten 2010-es szakácskönyvének lapjairól, Milyen könnyű?, Garten írja róla ezeket az ellenállhatatlan omlós sütiket: „Imádom az omlós tészta, a pörkölt mogyoró és a csokoládé kombinációját. Az omlós tészta előre megsüthető, műanyagba csomagolva, majd közvetlenül tálalás előtt megtölthetjük Nutellával.” Ezt a receptet 18 sütit készít, és mindössze 20-25 perc alatt megsüt.
Szerezd meg a receptet innen People/Ina Garten.
Omlós sütik
Természetesen várnod kell egy órát és 15 percet, mielőtt megkóstolhatod ezeket az omlós süteményeket, de 100 százalékig megéri a várakozást. Ezt a receptet 20 sütit készít és a Mezítlábas Contessa epizód a „Rögtönzött vacsora” címmel. Ezek a sütik vanília kivonatot igényelnek, így feltétlenül használja Garten kedvencét.
Szerezd meg a receptet innen Ina Garten/Food Network.
Gyümölcstorta sütik
Tudom, tudom – miért venném fel a gyümölcstortát az ízletes receptek listájára? Akár hiszi, akár nem, Ina megtalálta a módját, hogy ezt hírhedtté tegye ünnepi desszert nem csak ízletes, de kifejezetten finom is. Bízzon ránk ebben, rendben? Csak néhány dolgot kell felvennie, többek között kandírozott cseresznye, szárított sárgabarack, és szárított fügék.
Szerezd meg a receptet innen Ina Garten/Food Network.
Cseresznye-pisztácia Biscotti
Egy hideg napon egy forró csésze joe-t és házi kekszeket kell elfogyasztani – a Garten cseresznyés-pisztáciás kekszje pedig eltűnik, mielőtt észrevenné. Egy középszintű recept, ebből 25-30 keksz van, és megjelent a Garten 2016-os szakácskönyvében, Főzni Jeffrey-nek.
Szerezd meg a receptet innen Clarkson Potter/Kiadó.
Jam hüvelykujjlenyomat cookie-k
Ezek azok a sütik, amelyeket a nagymamád mindig kirakott minden karácsonykor, és Garten receptje lehet, hogy pont olyan jó, mint Meemaw-é. Megtöltve választott málnalekvárral vagy baracklekvárral (nem tévedhetsz Bonne Mamannel), ebből a köztes receptből 32 süti készül.
Szerezd meg a receptet innen Maura McEvoy/Clarkson Potter/Kiadó.
Mini Linzer sütik
Egy másik klasszikus karácsonyi desszert, ezeket a hagyományos Linzer sütiket nosztalgiahullám fogja meg. A hüvelykujjlenyomatos sütihez hasonlóan ezek a cukorral porított, falatnyi finomságok is tele vannak tele málna befőtt. Ez a bizonyos köztes recept pedig 36 sütit ad.
Szerezd meg a receptet innen Food Network/Clarkson Potter.
Csokoládé darabos süti
A legjobbat a végére tartogattuk: a jó, régimódi csokis sütiket. Egyáltalán nem tévedhetsz a frissen sült csokoládé darabos süti, és természetesen, Garten receptje egy megbízható. 36-40 keksz elkészítése, ez a Garten 2001-es szakácskönyvéből vett recept, Mezítlábas Contessa Partik, felszólít dió, félédes csokoládé darabkák, barna cukor és több.
Szerezd meg a receptet innen James Merrell/Clarkson Potter/Food Network.
A cikk egy változata eredetileg 2018 decemberében jelent meg.
Mielőtt elmész, nézd meg ezeket Ina Garten által jóváhagyott ünnepi ajándékötletek:
