A hűvös téli éjszakákon gyakran azon kapom magam, hogy gazdag pörköltekre és krémes rakott ételek, és azt hiszem, sokan közületek is így érzik. A helyzet az, hogy ritkán van időm ilyen jellegű vacsorákat készíteni, amelyek sokkal fontosabbak, mint az összedobás. tészták, saláták és gabona tálak Melegebb hónapokra vágyom. A megoldás? Készítsen előre fagyasztós ételeket, amelyeket a hét folyamán felmelegíthetek és megehetek.
A régi ételt azonban nem dobhatja a fagyasztóba. A legjobb jelöltek a rakott ételek, levesek és pörköltek, amelyekben általában elég folyadék van ahhoz, hogy szilárd formában megdermedjenek. blokkolja, majd elég egyenletesen olvasztja fel, hogy egyik összetevő se süljön át vagy száradjon meg, amíg egy másik áll fagyasztó-hideg.
A következő ízletes receptek a vegán chilitől és pörkölttől a húsos, sajttal töltött rakott ételekig terjednek. Mind a 13 előre elkészített fagyasztós étel hónapokig eláll a fagyasztóban, és kiolvasztható egy fazékban a tűzhelyen (pörköltek), vagy a sütőben (a rakott ételek). A legtöbb recept több adagot ad, de ha növelni szeretné őket, ez egy nagyszerű módja annak, hogy rengeteg már elkészített étel van a fagyasztóban olyan éjszakákra, amikor a főzés túl soknak tűnik.
Tüzes Pinto bableves
Ez a recept az összes négyzetet bejelöli. Kamrabarát? Aha. Könnyen lefagy? Biztos lehetsz benne. Könnyen elkészíthető ÉS tele van rengeteg ízzel? igen és igen.
Szerezd meg a receptet innen A Chutney-élet
Vegán babos chili
Ez az egyszerű vegán babos chili körülbelül 30 perc alatt összeáll. Vegyünk egy nagy edényt, készítsünk egy nagy adagot, és fagyasszuk le a maradékot a gyors, zöldségekkel teli vacsorához.
Szerezd meg a receptet innen Ó, ő ragyog.
Kerti zöldséges lasagna
Ez a spenótba csomagolt kerti zöldséglasagne főzhető, fagyasztható és felmelegíthető ugyanabban az edényben.
Szerezd meg a receptet innen Kellemes ízek.
Tejszínes csirke, quinoa és brokkolis rakott
Kell valami tápanyagdús és finom? Ez a csirke-, quinoa- és brokkolis rakott egy kis szalonnának és némi Gruyère sajtnak köszönhetően kielégítő és extra ízletes.
Szerezd meg a receptet innen Egy csipetnyi Yum.
Garnélarák és kolbász pörkölt
Két ízletes fehérjét tartalmaz, ez a garnélarák-kolbászpörkölt olyan étel, amiért hálás lesz a fagyasztójában, amikor megkívánja a meleg, kiadós vacsora utáni vágyat.
Szerezd meg a receptet innen Joe egészséges ételei.
Egészséges mexikói rakott sült kukoricával és paprikával
Nincs energia taco estére? Ez a mexikói rakott pörkölt kukoricával és paprikával ugyanazokat az édességeket éri el, csak ki kell venni a fagyasztóból és kisütni.
Szerezd meg a receptet innen Egy csipetnyi Yum.
Egyedényes csirkepörkölt
Ez az egyedényes csirkepörkölt remek télen, de semmi gond, ha lefagyasztod a maradékot, és nem eszed meg tavaszig.
Szerezd meg a receptet innen Little Broken.
Alfredo Lasagna csirke
Ez az Alfredo csirke lasagna alacsonyabb kalóriatartalmú, mint az eredeti – kevesebb tejszínt és sajtot, valamint sok zöldséget tartalmaz tészta helyett –, de még mindig krémes, megnyugtató vacsora lehetőség.
Szerezd meg a receptet innen Nem elég fahéj.
Lassú tűzhely gyökérzöldség pörkölt
Készítsen egy adagot ebből a gyökérzöldségpörköltből, amíg a termék szezonja van, majd fagyassza le az egyes adagokat, és egész évben bőséges ebédet vagy vacsorát kínálhat.
Szerezd meg a receptet innen Adj egy sütőt.
Dump-and-bake csirke Parm rakott
Mindenki szereti a csirkemell parmezánt, de senki sem szereti a panírozást és az apróra vágott csirkemell darabok sütését. Ez a kirakható parm csirke rakott kivágja az összes bonyolult lépést, és tökéletesen lefagy.
Szerezd meg a receptet innen A fűszerezett anyuka.
Könnyű spenótos rakott articsókkal és quinoával
Szereted a spenótos-articsókos mártogatóst? Imádni fogja ezt az egyszerű spenótos rakott ételt, amely hasonló ízű, de legálisan kiegyensúlyozott étkezésnek számít.
Szerezd meg a receptet innen Újradefiniált anya.
Marha chili
Ha könnyű, ízletes, mindenkit kedvelő, előre elkészíthető ételekről van szó, semmi sem éri el a klasszikus marha-chilit.
Szerezd meg a receptet innen Bakerita.
Tenger gyümölcsei rakott
A hal finom, és gyakran nem fagyasztható jól, de ez a krémes, ízes tengeri rakott hús hónapokig eláll a fagyasztóban. Csak ügyeljen arra, hogy ne legyen túl sokáig a sütőben, amikor újramelegíti, különben kiszárad.
Szerezd meg a receptet innen Az otthon íze.
Könnyű csirke és gombóc
A csirkepörkölt nagyszerű, meg minden, de minden jobb, ha sűrű, keményítős galuskákat főznek bele. Ez a csirke és gombóc recept egyszerű, és nem lesz lisztes a fagyasztóban.
Szerezd meg a receptet innen Öt Szív Otthon.
Ennek a történetnek egy változata eredetileg 2019 januárjában jelent meg.
