A halat vacsorázni az egyik kedvenc étkezésünk nyáron. Könnyű, laktató, gyorsan elkészíthető, és tele van egészségügyi előnyökkel. Mi nem tetszik, igaz? Nos, ha egy új, nyárhoz méltó tengeri receptet keresel, amelyet kiegészíthetsz a körforgásoddal, ne keress tovább Rachael Ray’s legújabb: Thai Chili-mázas lazac. Már a cím alapján is finomnak hangzik, de amikor elolvastuk a receptet, rájöttünk, hogy ez az étel nem csak a csillagos hozzávalóktól kapja ízét, hanem a cédrus deszkát hogy tovább főz. Milyen menő ez?
A SheKnows-nál az a küldetésünk, hogy megerősítsük és inspiráljuk a nőket, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy Ön is annyira szeretni fogja, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a történetben található linkre kattintva vásárol valamit, egy kis jutalékot kaphatunk az eladásért.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Rachael Ray In Season (@rachaelraymag) által megosztott bejegyzés
Ray megosztotta a finom megjelenésű alkotás @rachaelraymag Instagram-fiókjában ezt írja: "A tökéletes lazac kulcsa? Természetesen a cédrus deszkát! A cédrus deszkán való grillezés egy nagyszerű füstös ízt ad hozzá, és segít megőrizni a hal lédússágát.”
A cédrus deszka csodálatos főzési eszköz mindenféle húshoz – különösen akkor, ha azt szeretné, hogy az étel extra füstös legyen –, és könnyen használhatók; Csak áztassa a deszkát 30 percre, helyezze az ételt a deszkára, és tegye rá egy fűtött grillre. Profi tippként Ray receptjei azt javasolják, hogy menjen a „helyi fatelepre, ahol kiváló minőségű kezeletlen deszkákat keres”. mert olcsóbbak lehetnek, mint a főzőüzletekben kapható deszkák”, de ha könnyebbet keres választási lehetőség, ez a készlet az Amazon-tól kevesebb, mint 30 dollárba kerül.
A lazac receptben szereplő összetevők minden bizonnyal ízesítik is, beleértve a thai vörös curry pasztát és a thai édes chili szószt. Őszintén szólva, wAlig várjuk, hogy magunk is kipróbálhassuk ezt a receptet, és meglássuk, hogyan ad a cédrusdeszka gazdag füstös ízt a lazacnak.
Nézze meg Rachael Ray-t Thai chili-mázas lazac recept online vagy a legújabb számában Rachael Ray a Season magazinban.
További nyári recepteket keresel? Giada De Laurentiisnek bőven van:
