Vezető tervezőkkel és konyhai szakértőkkel beszélgettünk, hogy tájékozódjunk a 2013-as konyhai trendekről. Akár egy gyors frissítést, akár egy teljes felújítást keres, imádni fogja ezeket az ötleteket.
Kényelem és praktikum
Természetesen mindenki szép konyhára vágyik, de a kényelem és a praktikum is elengedhetetlen. Tervező Joanne Hudson, aki a világ legkülönfélébb ügyfélkörének konyháiért felelős, betekintést nyújt a legnépszerűbb trendekbe.
„Jelenleg egy konyhán dolgozom Hamptonsban” – magyarázza Hudson. „A legtöbb ilyen otthon második otthon, így az ügyfelek jobban élvezik a játékot a különböző textíliákkal, márványokkal és anyagok, mint egyébként – például hentesblokk munkalapok a luxuskivitel helyett üveggolyó. Ezt szem előtt tartva, úgy gondolom, hogy 2013 konyhai trendje lesz egy kényelmesebb, megközelíthetőbb terek kialakítása egyedien merész részletekkel.”
Ahelyett, hogy csak jól néznének ki, a mai konyhák praktikusabbak is. „Sok városi konyhát készítünk, és megpróbáljuk a legtöbb funkciót elérni négyzetcentiméterenként, de házasok maradunk az eredeti tervezési koncepcióhoz, amennyire ilyen helyzetekben tudunk – nem számít, mekkora a hely” – mondta Hudson mondja. "Például, ha ólomüveg ablakokat használ a csúnya sikátorkép elfedésére, használja az összes fehér szekrényt, hogy teret nyisson, nem pedig sötétebb tónusú választás, vagy rozsdamentes rúddal ellátott backsplash segítségével felakaszthatja konyhai edényeit, nem pedig egyszerűen dekoratív. Még mindig ugyanolyan gyönyörűen nézhet ki, de egyben célt is szolgálhat.”
Flex szórakoztató terek
Emmy-díjas életmód-műsorvezető és bestseller-író Christopher Lowell azt mondja, hogy a nyitott koncepciójú, rugalmas terek továbbra is az egyik legmenőbb konyhai trend marad 2013-ban.
„A lakástulajdonosok egyre jobban felismerik, hogy a konyha valóban a ház központja, még az egyszerű ételkészítésen túl is” – mondja Lowell. „Különösen a korszerűsítésre szoruló régebbi otthonokban, a ritkán használt formális étkezők és konyhák közötti falak igen a nyitottabb társalgó, a családi bisztró-stílusú rugalmas terek mellett döntöttünk, amelyeket otthonunkon kívül is élveztünk. Míg az elmúlt években a beruházások apró fejlesztések voltak az otthon fenntartása érdekében, az amerikaiak végre hajlandóak komoly erőfeszítésekre. átalakítás most, mert teljesen nyilvánvaló, hogy az emberek szeretnének összegyűlni, lógni és lazán szórakozni anélkül, hogy egyik szobából a másikba kellene menniük szoba.
„Az élelmiszer, az étkezési kultúra és a főzés, mint időtöltés iránti növekvő (ha nem virágzó) érdeklődés megjelenése mindkét A nemek aránya emelkedik, ugyanakkor a gazdasági környezet az otthoni szórakoztatáshoz való visszatérésre kényszerít. Így a központi szigetek mérete megnő, mivel nem csak az előkészítő területek, hanem a büfé és az étkezési állomások és bárok is. Az emberek ismét a kedvenc, rugalmas nyilvános tereikről veszik a jeleiket – olyan helyekről, amelyeket már saját bőrükön tapasztaltak meg.”
Konyhatechnika
Mindannyian tudjuk, hogy manapság digitális világról van szó, és ez a tény határozottan átterjedt a belsőépítészetre is.
„A konyha kétségtelenül az otthon szíve. Mindig is így volt, de sokkal másképp, mint most. Az emberek összegyűlnek benne, nevetnek, játszanak, dolgoznak és főzzünk benne. A konyha nem csak a nagyszoba természetes kiterjesztése, hanem az is válik a nagy szoba – mondja Hudson. „A saját konyhámban sok konnektor található, így a férjem bedughatja a laptopját a szigetre, és dolgozhat, a fiam pedig töltheti a celláját, amíg én egy fazék vizet főzök tésztához. Szerintem a technológia kétségtelenül nagy szerepet fog játszani konyha kialakítása 2013-ban. Amikor 25 évvel ezelőtt elindítottam a vállalkozásomat, az ügyfelek nem akartak több pult helyet a televíziójuknak, a készülékek nem tudtak beszélni vagy kikapcsolni, és a konyha egészen mást játszott szerep."
Lowell egyetért: „A Wi-Fi-t most szándékosan építik be ezekbe a terekbe, és a nyitott közösségi teret internetkávézóvá alakítják, így a családtagok okostelefonon és laptopon is kapcsolatban maradhatnak.”
Visszafogott árnyalatok
Ami a színeket illeti, Lowell szerint 2013-ban megjelennek az éles fehér konyhák és a merész árnyalatok.
„Mivel ezek a területek ma már egymással keveredő csomópontok, a múlt nagy energiájú színpalettái – sárga, chili vörös stb. - engedje át helyét a semlegesebb, nyugtatóbb színeknek, amelyeket egykor olyan helyekre tartottak fenn, mint a hálószoba. A gyógyfürdő által hatott színek, mint a pala, a flanelszürke, a gitt és a mély cser most dominálnak.”
További konyhai trendek
Dixie Stark Dixie Stark Interiors egy másik konyháról beszél nekünk tervezési trendek figyelni kell 2013-ban.
- Szakács konyhái — Mély, egymedencés mosogatók, magas professzionális csaptelepek és minden lehetséges berendezés, amelyet beépíthetünk a tökéletes tiszta munkaterület kialakításához… beleértve a beépített eszpresszófőzőket is.
- Alternatív munkalapok – „Tisztában vagyunk azzal is, hogy a gránit munkalapokról az alternatív választási lehetőségekre, például bazaltra, mészkőre, márványra, üvegre, fémre vagy bármi újrahasznosított termékre váltunk” – magyarázza Stark. „A piacon lévő új tömítőanyagokkal kevesebb aggodalomra ad okot az alternatív kőválasztás. Ha azonban gránitot adunk meg, gyakran javasoljuk a hajlított vagy texturált felületeket a tipikus csiszolt vagy polírozott felületek helyett. Ez megváltoztatja a megjelenést, de megőrzi a gránit tartósságát.”
- A szín kontrasztja – Stark azt mondja: „A színkontrasztot a legtöbb esetben előnyben részesítik a monokromatikus sémákkal szemben. Érdekesebbé teszi a teret, és kiélesíti a különleges design elemeket. A projekt helyszínétől és életmódjától függően pácolt és festett szekrényeket egyaránt ajánlunk. Például pácolt szekrények világosabb munkalappal vagy sötétebb padlók világosabb festett szekrényekkel.”
- Környezetbarát lehetőségek — A környezetbarát anyagok az elmúlt években bekerültek a konyhába, 2013-ban pedig a konyhatervezés még környezettudatosabbá válik. „Seattle-ben kötelesek komposztálni, ezért nem csak a szemetes és újrahasznosító helyeket építjük be a szekrényünkbe, hanem egy komposzttartályt is!”
Bővebben a konyhákról
Funkcionális és stílusos konyhák, amelyeket szeretünk
Konyhatervezési trendek: Vissza az alapokhoz
6 konyhatervezési trend, amely tartós
