Természetesen szeretjük az ajándékokat, de ha őszinték vagyunk, a különleges vacsorák mindig az ünnepek fénypontjai. Van valami különleges abban, hogy összejövünk, hogy elfogyasszanak egy remek vacsorát. És bár idén a nagy ünnepi összejövetelek szó szerint lekerülnek az asztalról, ez nem akadályoz meg bennünket abban, hogy egy kellemes vacsorát élvezzünk. Martha Stewart elfed minket ott, a tökéletes ünnepi vacsora recept. Sok háztartásban a Wellington marhahús a karácsonyi alapanyag. De mivel az ünnepek idén kicsit másképp alakulnak, miért ne változtathatná meg a konyhában? A Stewart’s Wellington sertéshús sonka és spenótos-gombás töltelék a tökéletes csavar erre az otthonos évre.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Martha Stewart (@marthastewart) által megosztott bejegyzés
Stewart megosztotta a receptet az Instagramon, a bejegyzése feliratozásával: "A szokásos Beef Wellington helyett miért ne lepné meg – és biztosan megörvendeztetné – családját ezzel a sertéshúsos változattal, amely bélszínnel és sonkással is készül? A Wellington sertéshúst a harmadik lépésig előre elkészítheti, így csak vacsora előtt kell megsütnie.
Hú, az utolsó részhez! A bonyolult ételek elkészítése időt vesz igénybe; Az előzetes felkészülés lehetővé teszi, hogy több időt tölts a családoddal, és kevesebb időt tölts a konyhában, ami, magát Martát idézve, mindig jó dolog. Ez a hűtőszekrényben legfeljebb egy napig, a fagyasztóban pedig egy hónapig tárolható.
Ez a sertés szűzpecsenye ínycsiklandó gomba és spenót kombinációval van töltve, amit egyszerűen nem tudsz felülmúlni. A prosciutto és a leveles tészta külső rétege csodálatos, zamatos ízt ad neki. És tagadhatatlan, hogy ez lesz az ünnepi étkezés megdöbbentő központi eleme. Készen lenni valamivel Stewart lenyűgöző 18 rétegű koszorútorta, és kész a vacsora – rendkívül jól!
Nézze meg Martha Stewart Pork Wellington recept.
Mielőtt elmész, nézd meg kedvencünket Martha Stewart vacsora receptjei, lent:
