5 A legjobb zöldbab rakott receptek - Oldal 2 - SheKnows

Kapcsolódó történet. Jamie Oliver Make-Ahead Gravy receptje tartalmazza a legszokatlanabb titkos összetevőt, amit valaha láttunk

Zöldbab és burgonyasaláta receptje

Nem egészen rakott, de mindenképpen a finom tényező, elragadja vendégeit ezzel a nem hagyományos zöldbabos ételrel. A hozzáadott burgonyával, pekándióval és kecskesajttal valószínűleg ezzel a zöldbabos fogással a kategória legjobbját nyeri!

4 fő kiszolgálására alkalmas

Hozzávalók:

• 12 kis új burgonya, félbevágva
• Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
• 2 teáskanál szárított oregánó
• 1/2 csésze extra szűz olívaolaj, osztva
• 1/4 csésze apróra vágott pekándió
• 2/3 font vékony zöldbab, vágva
• 1/4 csésze friss tárkony, darálva
• 1 evőkanál vörösborecet
• 2 evőkanál dijoni mustár
• 2 gerezd fokhagyma, darálva
• 1/2 teáskanál méz
• 5 uncia vízitorma
• 6 uncia morzsolt kecskesajt

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 325 fokra. A krumplit egy tepsibe rakjuk, és sóval, borssal és oregánóval ízesítjük. Csepegtessen 1/4 csésze olívaolajat a burgonyára és pirítsa villára, körülbelül egy órán át. Vegye ki a burgonyát a sütőből és tegye félre.
click fraud protection
2. A pekándiókat egy tepsibe terítjük, és három -négy percre a sütőbe tesszük pirítani. Közben pároljuk a zöldbabot egy edényben, amíg ropogósra puhul, körülbelül három percig. A babot leszűrjük, majd jeges vízbe mártjuk.
3. Egy kis tálban verjük fel a tárkonyt vörösbor ecettel, mustárral, fokhagymával, mézzel és olívaolajjal.
4. Keverjük össze a vízitormát a burgonyával és a zöldbabbal, majd töltsük fel pekándióval és kecskesajttal. Az öntetet a zöldségekre öntjük, és óvatosan felforgatjuk.

Martha Stewart zöldbab rakott receptje

Mi lenne a „legjobb” opció nélkül Martha Stewart? Nem akartuk elszalasztani ezt a lehetőséget, hogy megvilágítsuk, milyen típusú zöldbabos rakott tálalhat Martha a nagy napon!

8 embert szolgál ki

Hozzávalók:

• 6 evőkanál sózatlan vaj, plusz több ételhez
• 1 közepes hagyma, 1/4 hüvelykes darabokra vágva
• 1 piros paprika, magva és 1/2 hüvelykes darabokra vágva
• 1 font gombás gombák, szárak levágva, negyedelve
• 2 teáskanál durva só
• 1/2 teáskanál frissen őrölt bors
• 1-1/2 font zöldbab, kivágva és 2 hüvelykes darabokra vágva
• 6 evőkanál univerzális liszt
• 2 csésze tej
• 1 csipet cayenne -i bors
• 1 csipet reszelt szerecsendió
• 1 csésze reszelt parmezán sajt
• 1/4 csésze zsemlemorzsa
• 1/4 csésze repceolaj
• 4 medvehagyma, keresztben 1/4 hüvelykes gyűrűkre vágva

Irányok:

1. Egy nagy serpenyőben közepes lángon felolvasztunk két evőkanál vajat. Adjuk hozzá a hagymát, és pároljuk, amíg lágyulni kezd, körülbelül négy percig. Hozzáadjuk a paprikát és a gombát, és addig főzzük, amíg megpuhulnak, és a folyadék nagy része elpárolog, körülbelül nyolc percig. Fűszerezzük egy teáskanál sóval és 1/4 teáskanál borssal. Félretesszük kihűlni.
2. Készítsen jégfürdőt: Töltsön meg egy nagy tálat jéggel és vízzel; félretesz, mellőz. Forraljunk fel egy serpenyő vizet. Hozzáadjuk a babot, és négy -öt perc alatt világos zöldre és puhára főzzük. Szűrje le, és merítse jégfürdőbe, hogy abbahagyja a főzést. Ha kihűlt, dobja a lecsepegtetett babot gombakeverékkel; félretesz, mellőz.
3. A maradék négy evőkanál vajat közepes lábasban közepes-alacsony lángon felolvasztjuk. Adjunk hozzá 1/4 csésze lisztet, folyamatosan keverjük, amíg a keverék aranyszínűvé nem válik, körülbelül két percig. Öntsük hozzá a tejet, és folytassuk a habverést, amíg a keverék besűrűsödik, körülbelül három percig. Keverje hozzá a cayenne -t, a szerecsendiót, a maradék teáskanál sót és 1/4 teáskanál borsot. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni, időnként megkeverve. Öntsük babra, és keverjük össze.
4. Vajazzon meg egy 9 x 13 hüvelykes üveg vagy kerámia tepsit. A zöldbab-keverék felét eloszlatjuk az alján. Megszórjuk a reszelt parmezán felével, és megkenjük a maradék zöldbabbal. Keverjük össze a maradék parmezánt és a zsemlemorzsát, és szórjuk rá a rakott tésztát. Fedjük le fóliával, és tegyük hűtőszekrénybe, amíg nem tálaljuk.
5. Melegítsük fel a repceolajat közepes serpenyőben közepes-magas lángon. Dobja a medvehagyma karikákat a maradék két evőkanál liszttel. A medvehagymát tételben, gyakran megfordítva aranybarnára sütjük. Tegye át papírtörlőre, hogy lefolyjon. Tegye légmentesen záródó edénybe, és tegye félre, amíg készen áll a tálalásra.
6. Melegítse fel a brojlert, és helyezze az állványt körülbelül nyolc hüvelykre a hőtől. Fedő alatt főzzük a serpenyőt, amíg a keverék pezsgő és felmelegszik, körülbelül 10 percig. Fedezze fel, és főzze, amíg a teteje aranybarna nem lesz, körülbelül 30 másodpercig. A tetejére szórjuk a sült medvehagymát, és azonnal tálaljuk.

Krémes és ropogós zöldbab rakott recept

Törje ki a reggeli gabonapelyhet erre... tényleg! A tejföl és a svájci sajt hozzáadja a tejszínt és a tangot, a kukoricapehely pedig a ropogást. Ezt könnyű összeállítani a vendégek örömére!

8 embert szolgál ki

Hozzávalók:

• 1/4 csésze margarin vagy vaj, osztva
• 2 csésze (körülbelül 4 uncia) kukoricapehely gabonafélék (1-1/2 csészére zúzva)
• 2 evőkanál liszt
• 1/4 teáskanál só
• 1/4 teáskanál bors
• 1 teáskanál cukor
• 1-1/2 teáskanál hagymapor
• 1 csésze alacsony zsírtartalmú tejföl
• 1 csomag (kb. 20 uncia) francia stílusú zöldbab, főzve és lecsepegtetve
• 1 csésze (körülbelül 4 uncia) apróra vágott alacsony zsírtartalmú svájci sajt

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 400 fokra. Egy 3 literes serpenyőben olvasszuk fel a margarint alacsony lángon. Vegyük le a tűzről. Használjon két evőkanál margarint, és keverje össze a gabonafélékkel. Tegye félre, hogy öntetként használhassa. Adjuk hozzá a maradék margarint a serpenyőbe, és keverjük hozzá a lisztet, sót, borsot, cukrot és hagymaport. Fokozatosan keverjük hozzá a tejfölt. Hajtsa bele a zöldbabot.
2. Öntse a keveréket egy 10 x 6 x 2 hüvelykes (vagy 1-1/2-liter) üveg sütőedénybe, amelyet főzőspray borított. Rászórjuk a sajtot és a gabonapehely keveréket a rakott tálra.
3. 400 fokon sütjük. körülbelül 20 percig, vagy amíg alaposan fel nem melegszik. Forrón tálaljuk.

Van mondanivalója a hagyományoknak, de időnként szórakoztató kiszabadulni, és kipróbálni valami újat! Ezeket a zöldbabokat rakott receptek számos lehetőséget kínál egy új hagyomány elindításához!

További hálaadási köret receptek

Ínyenc burgonyapüré
Több mint mártás: Érdekes módok az áfonya használatára
Egészséges hálaadás köretek