A gyerekek sokféleképpen profitálnak az élelmiszertermesztésből, a természettel való kölcsönhatásból, és első kézből tanulják meg, hogyan ápolják az életet.
Így hát összefogtunk a #GenStem (tudomány, technológia, mérnöki és matematikai) gyerekekkel, hogy helyi paradicsomból pizzát készítsünk, és elmentünk a brooklyni farmokra, hogy kapcsolatba kerüljünk a természettel. Valóságos módon dolgoztunk a fenntarthatóságon, és rendetlen, nem digitális szórakozásban volt részünk (igen, ez lehetséges a digitális bennszülöttek ezen generációja számára) ügyes számjegyeikkel. A sok előnynek köszönhetően könnyen belátható, hogy a szülők miért akarják megosztani ezt a tevékenységet (és pizzareceptet innen). WellnessInTheSchools.org). De a városok gyakran túl szűkek a gyakorlathoz. Jobb? Rossz! Íme három egyszerű módja annak, hogy a zöldben maradjon.
1. Zöldpiaci vásárlás
Vásároljon a környéken termelői piac friss, szezonális termékekhez. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy megismertesse gyermekét a szezonális helyi termékekkel. Ezenkívül gyakorlati értékelést kaphatnak arról, hogy milyen érett zöldségek és gyümölcsök. A nemzeti piacok könnyen megtalálhatók.
2. Hozz létre egy iskolakertet
Sok iskolában van hely szelektív kertnek, de soha nem gondolták át, hogyan használhatnák azt kertként. Remek forrás az KidsGardening.org.
3. Ültessünk gyógynövényeket beltérben
Könnyen és könnyen felhasználható, frissen szedett rozmaring, menta és petrezselyem örömet okoz fiatal gazdájának. Szeretnél valami újat kipróbálni? Termessz beltéri fűszerkertet. A fűszerek a növény olyan részei, amelyek nem levelesek. Gondoljon a gyökerekre, a szárra, a hagymákra, a kéregre vagy a magokra. Gyógyászati vonatkozásaik is lehetnek, így ez kettős bánásmód. A gyógynövény- és fűszernövénytermesztési tippeket egyaránt megtalálja a címen Greenchildmagazine.com
