Gluténmentes hálaadás receptek-SheKnows

A kenyér töltelékéről és a búzaliszt alapú lepényekről híres Hálaadás diétás ellenségnek tűnhet a gluténmentes családok számára. Az ünnepközpontú ünnep azonban sok gluténmentes Hálaadás receptek hogy minden vendég élvezni fogja. Íme három gluténmentes hálaadás recept, amelyet az asztalra kell tenni az idén.

Kapcsolódó történet. Jamie Oliver Make-Ahead Gravy receptje tartalmazza a legszokatlanabb titkos összetevőt, amit valaha láttunk

Curried Pépesített Butternut Squash

6 -ot szolgál fel

Szép változás a fehér burgonyához képest, a curryvel melegen fűszerezett téli tök tökéletes oldala a sült pulykának.

Hozzávalók:

• 1 nagy vaj tök, félbevágva, magva
• Olivaolaj
• Só és frissen őrölt fekete bors
• 3 evőkanál vaj
• 1 evőkanál barna cukor
• 1-1/2 teáskanál currypor vagy ízlés szerint
• 2 evőkanál darált friss metélőhagyma

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 400 fokra. A tök oldalát megkenjük olívaolajjal, és sóval és borssal ízesítjük. Keretes tepsire tesszük, és 25-30 percig sütjük, vagy nagyon puhára.
2. Keverje össze a vajas tökhúst egy nagy tálba, és adjon hozzá vajat, barna cukrot, curryt és metélőhagymát. Pépesítsük, amíg jól össze nem áll. Melegen tálaljuk.
   click fraud protection

Gluténmentes kukorica és füstös szalonna muffin

12 -et szolgál fel

Ízletes alternatívája a szokásos hálaadás tölteléknek, ezek a gyengéd és ínycsiklandó muffinok egész évben gluténmentes kedvencekké válhatnak.

Hozzávalók:

• 3 tojás
• 1/2 csésze repceolaj
• 3/4 csésze konzerv tiszta sütőtök
• 2/3 csésze csomagolt barna cukor
• 1 csésze kukoricaliszt
• 1 csésze gluténmentes sütőkeverék
• 1-1/2 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál só
• 4 szelet füstös ízű szalonna, főtt, morzsolt

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. és kivajazunk egy 12 csészes muffinformát.
2. Egy nagy keverőtálban verjük habosra a tojásokat, majd keverjük el olajjal. Hozzáadjuk a sütőtököt, a barna cukrot, és addig keverjük, amíg jól össze nem áll.
3. Egy közepes keverőtálban keverjük össze a kukoricadarát, a sütőkeveréket, a sütőport és a sót. Adja hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, és csak addig keverje, amíg nedves lesz. Belekeverjük a szalonnát.
4. Helyezze a tésztát a muffin csészékbe, és süssön 15-20 percig, vagy amíg a muffin teteje megérinti, amikor megérinti. Rácson kissé kihűtjük, majd a muffinokat felforgatva melegen tálaljuk.

Gluténmentes sütőtök sajttorta

16 -ot szolgál fel

A kéreghez:

• 1 csésze pekándió
• 1/2 csésze gluténmentes sütőkeverék
• 1/4 csésze szilárdan csomagolt barna cukor
• 1/2 csésze gluténmentes graham kekszmorzsa
• 2 evőkanál sózatlan vaj, lágyítva
• 1 tojássárgája

A töltelékhez:

• 4 (8 uncia) csomag Neufchatel sajt, szobahőmérsékleten lágyítva
• 1 csésze szilárdan csomagolt barna cukor
• 5 tojás
• 2 teáskanál sütőtök pite fűszer
• 1/2 teáskanál só
• 2 evőkanál tiszta vanília kivonat
• 2 (15 uncia) doboz tiszta tök, sajtkendővel bélelt szűrőedénybe öntve
• Házi áfonyamártás (opcionális)

Irányok:

1. A sütőt előmelegítjük 375 fokra. és forraljon fel egy vízforralót vízzel.
2. Konyhai robotgépben összekeverjük a pekándió, a sütőmix, a barna cukor és a graham keksz morzsáját, majd finomra vágjuk. Hozzáadjuk a vajat és a tojássárgáját, majd összekeverjük. Nyomja be a 9 hüvelykes rugós forma alját. 10 percig sütjük, majd félretesszük kihűlni.
3. A lapátrögzítővel felszerelt stand up turmixgépben a sajtot és a barna cukrot simára verjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, minden hozzáadás után jól felverjük. Beat tök pite fűszer, só, vanília és sütőtök.
4. Öntsük a sütőtökkeveréket a rugós formába, és fedjük le a serpenyő külsejét nagy teherbírású alumínium fóliával, hogy a víz a vízfürdőből ne szivárogjon be. Helyezze a serpenyőt egy nagy serpenyőbe, és tegye a sütőbe.
5. Öntsön forrásban lévő vizet a serpenyőbe, hogy félig felérjen a rugós forma oldalához. Süssük 80-85 percig, vagy amíg a szélei meg nem állnak, és a közepe már nem rángat. Kapcsolja ki a sütőt, és nyissa ki a sütő ajtaját. 1 órát hűlni hagyjuk, majd egy éjszakára hűtőbe tesszük.
6. Egy spatulát mártsunk vízbe, és futtassuk a töltelék és a serpenyő oldala mellé. Oldja ki a serpenyő oldalait. Tálaláshoz tegyünk egy szelet tökös pitét egy tányérra, és locsoljuk meg áfonyamártással.

Gluténmentes gyógynövény töltelék

8

Hozzávalók:

• 1/2 csésze vaj
• 1 közepes hagyma, apróra vágva
• 2 szár zeller, apróra vágva
• 4-6 gerezd fokhagyma, darálva
• 2 teáskanál só
• 1 teáskanál kakukkfű
• 1 teáskanál rozmaring
• 1 teáskanál zsálya
• 1 teáskanál fekete bors
• 1/2 teáskanál sós
• 1 evőkanál szárított petrezselyem
• 1 evőkanál baromfi fűszer
• 8 csésze elavult gluténmentes kenyér, egy hüvelykes darabokra törve
• 3 csésze szárnyaslé

Irányok:

1. Olvasszuk fel a vajat egy nagy serpenyőben.
2. Hozzáadjuk az összes hozzávalót, kivéve a kenyeret és az alaplét.
3. Közepes lángon addig főzzük, amíg a hagyma megpuhul.
4. Öntsük egy nagy keverőtálba.
5. Hozzáadjuk a kenyeret és az alaplét, és jól összekeverjük.

További gluténmentes ünnepi receptek

Alacsony szénhidráttartalmú gluténmentes töltelék
Krémes sütőtök leves
Gyors áfonyás chutney