Gyors, egészséges és kiadós vegán reggelit keres, amellyel etetni tudja gyermekeit, mielőtt bezárják az ajtót az iskolába? A kuszkusz puding percek alatt elkészül, és bármilyen kéznél lévő szárított vagy friss gyümölccsel és dióval elkészíthető.
Gyors, egészséges és kiadós vegán reggelit keres, amellyel etetni tudja gyermekeit, mielőtt bezárják az ajtót az iskolába? A kuszkusz puding percek alatt elkészül, és bármilyen kéznél lévő szárított vagy friss gyümölccsel és dióval elkészíthető.
Kapcsolódó történet. Eper bazsalikomlekvár lekvárfőzőben
Vissza az iskolába kuszkusz puding
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
-
t
- 1-1/2 csésze víz
- Kevés 1 csésze teljes kiőrlésű kuszkusz
- 1/2 csésze szárított gyümölcs tetszés szerint
- 1-1/2 csésze mandulatej vagy más nem tejtermék
- 1/4 csésze juharszirup vagy ízlés szerint
- 1/4 teáskanál őrölt fahéj
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 1/2 csésze tetszés szerinti apróra vágott dió
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Egy közepes edényben közepes-magas lángon keverjük össze a vizet, a kuszkuszt és az aszalt gyümölcsöt. Forraljuk fel, vegyük le az edényt a tűzről, fedjük le és tegyük félre 5 percre.
- Közben egy különálló közepes méretű edényben közepes-magas lángon keverjük össze a mandulatejet, a juharszirupot, a fahéjat és a kukoricakeményítőt. Főzzük, gyakran kevergetve, amíg a keverék sűrűsödni nem kezd.
- A mandulatejes pudingot levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a főtt kuszkusz keveréket, kevergetve összekeverjük. Felöntjük dióval és tálaljuk.
- A pudingot előre is elkészítheti, és tálalásig hűtőben tarthatja, dióval díszítve az asztalnál.
t
t
t
Ízesebb vegán reggeli receptek!
