Amikor nagyon meleg lesz, az utolsó dolog, amit tenni szeretnénk, az az, hogy egy csomó időt a konyhában töltünk egy desszert sütésével. De mi van akkor, ha a desszertnek nem kell egy csomó unalmas keverést, verést, előmelegítést és főzést magában foglalnia? Néhány a legjobbak közül nyári desszertek egyáltalán nem igényel főzést. Giada de Laurentiis tudja ezt, és most megosztott egy 2 összetevőt sütés nélküli desszert receptjea The Giadzy című blogjában hogy már nyáladzunk – epres limonádé granita.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Egy forró napon 3 csésze eper + 2 csésze limonádé = a legfrissebb és legfinomabb csemege. 🍓🍋 Koppintson a profil linkjére az útmutatóért (és igen, bármilyen bogyót használhat!)
által megosztott bejegyzés Giadzy (@thegiadzy) be
A Granita egy fagyos, fagyasztott desszert, amely népszerű Olaszországban. Az elkészítéséhez nem kell fagylaltgép, csak turmixgép vagy konyhai robotgép, fagyasztó és türelem.
Giada receptjében a fagyasztott epret és a limonádét egyszerűen simára keverjük. Ezután öntse a csípős bogyós-citrom keveréket egy fagyasztószekrénybe. Fagyassza le három órán át, majd villával kaparja fel a keveréket bolyhos állagúra. Fagyassza le további órára, keverje össze újra a villával, és íme – a desszert tálalható.
A kedvencünk ebben a 2 összetevőből álló desszert receptben az, hogy mennyire sokoldalú. De Laurentiis azt mondja, hogy bármilyen fagyasztott bogyót használhat, ami csak kéznél van, de azt is láthatjuk, hogy fagyasztott gyümölcsökkel, például mangóval, ananászszal vagy a kettő kombinációjával működik. A limonádét lecserélheti limeadere vagy narancslére, vagy akár egy csepp prosecco-t is adhat a keverékhez.
És ha már a prosecco-ról beszélünk… képzeljünk el egy frissítő koktélt egy gombóc gránitával egy pezsgőfuvola alján, hideg pezsgővel a tetején. Ez most igazán jól jönne, ha meleg lesz az idő.
Mielőtt elmész, nézz meg néhányat Giada legjobb tésztareceptjei lent:
