Cukkini az egyik legsokoldalúbb zöldség. Fogyaszthatod harapnivalóként vagy előételként, és bármilyen étkezésbe becsempészheted, tészta nak nek polenta. És ezekben a nyári hónapokban szeretünk kísérletezni a cukkinivel – elvégre itt a cukkiniszezon. Az első recept, amit készítünk? Ina GartenA parmezán pesto cukkini rudak, egy fűszernövényekkel megtöltött, ultraízű snack, amelyet bárki elkészíthet.
A SheKnows-nál az a küldetésünk, hogy megerősítsük és inspiráljuk a nőket, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy Ön is annyira szeretni fogja, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha vásárol valamit a jelen történetben található linkre kattintva, kis jutalékot kaphatunk az eladásért.
„Mindig új módokat keresek a köretek ízének fokozására” – mondja Garten a film egyik epizódjában. Mezítlábas Contessa. „Ezekhez a parmezán pesto cukkinirudakhoz friss fűszernövényeket használok, és nagyon feldobják a hangerőt.”
Az összetevők, amelyek igazán fényessé varázsolják a Garten parmezán pesto cukkini rudakat, a petrezselyem és a pesto – vagy amit Garten így ír le:jó bolti pesto.”
Kezdésként keverje össze a pesto-t olívaolajjal, és tegye félre. Ezután készítse el a panko keveréket, amely petrezselyemzöldet, fokhagymát, parmezánt, egy csipetnyi pirospaprika pehelyet tartalmaz, sóval, borssal és olívaolajjal.
Ezután ideje bevonni a cukkini lándzsáit. Kezdje a pesto keverékkel, majd fedje be a morzsás keverékkel. Kb. 30 percig sütjük, megszórjuk tengeri sóval, és tálaljuk!
"Ezeket én készítettem, és mára függőséget okoznak, és ez a pesto minden zöldségre rákerül, amit csak találok!" írja az egyik Barefoot Contessa néző. És nem tehetjük várjon hogy elkészítsük magunknak ezt a receptet.
Szerezd meg a Garten’s Parmezán Pesto cukkini rudak teljes receptjét itt Élelmiszer hálózat.
Mielőtt elmész, nézd meg Garten legjobb vacsorareceptjei lent:
