Csokoládé és mogyoróvaj a desszertben? Egyszerűen nem tévedhetsz. Ez egy klasszikus ízkombó, és egy olyan Ina Garten nagyon jól tudja. Az egyik Ina Garten's legtöbb népszerű desszertek az ő csokis mogyoróvajas gömbje. És az igazi Garten-mód szerint olyan egyszerűen elkészíthetők – és még könnyebben elfogyaszthatók.
"Ezek sütiket valójában csodálatosak” – mondja Garten a sorozat egyik epizódjában Mezítlábas Contessa. „Olyanok, mint ezek a nagy halmok, és tele vannak csokireszelékkel, mogyoróvaj chipsekkel, pekándióval és dióval. Olyan jók.”
A SheKnows-nál az a küldetésünk, hogy megerősítsük és inspiráljuk a nőket, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy Ön is annyira szeretni fogja, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a történetben található linkre kattintva vásárol valamit, egy kis jutalékot kaphatunk az eladásért.
A Garten csokoládé-mogyoróvaj-gömb receptjét az teszi olyan egyedivé, hogy nem csak virtuálisan ötvözi a kettőt mindenki kedvenc ízei, de a recept egy csipetnyi instant eszpresszóport is igényel (Garten ajánlja Medaglia D’Oro).
"Ez [az eszpresszópor] igazán kiemeli a csokoládét" - mondja Garten.
A vanília is kihozza a csokit, ill Garten menője van Nielsen-Massey vanília.
Kép: Sur La Table.
A gömbök elkészítéséhez először a vajat, a csokoládédarabkákat és a cukrozatlan csokoládét olvasszuk fel. Amint kihűl, felverjük a tojást, az eszpresszóport és a vaníliát, majd a cukorral és a csokoládéval. A csokis keveréket a liszt, a sütőpor és a só keverékébe keverjük. Ezután a csokoládé- és mogyoróvaj-forgácsok és diófélék keverékét a csokis keverékbe forgatja. Végül egy tepsibe ejtjük, és megsütjük!
Tekintse meg a Garten csokoládé mogyoróvajas gömb receptjét itt Élelmiszer hálózat.
– Soha semmi sem lett rosszabb a mogyoróvajjal, igaz? Igaz, Ina Garten. Minden mogyoróvajat kérek.
Mielőtt elmész, nézd meg ezeket Ina Garten által jóváhagyott ünnepi ajándékötletek:
