Egy filippínó anyával nőttem fel, a sertéshéj ugyanolyan mindennapos volt a kamrában, mint a burgonya chips a legtöbb háztartásban. A hang a csattan, recseg, pukkan amikor az ecet megüti a ropogós héját, gyakorlatilag zene a fülemnek. Mondanom sem kell, szeretem a sertéshéjat – de közel sem annyira Chrissy Teigen csinál. Tegnap pedig a szakácskönyv írója tweetelt a sertésbőrről és a mogyoróvajas sütiről ahol egy másik híresség felemelte virtuális kezét a látszólag sarkító falat mellett: Elizabeth Banks.
Teigen tegnap Twitteren közzétette a Taste of the South receptjét sertéshéj és mogyoróvajas csokis keksz, egyszerűen a tweet felirataként: „Istenem. Ezt szeretném.”
Istenem. ezt szeretném. pic.twitter.com/PtFvCTE7aE
— Christine teigen (@chrissyteigen) 2019. június 13
Nem sokkal később Banks megszólalt: „Hűha! Én is." És ezzel elindult az egyik kedvenc hírességünk a Twitteren.
„Úristen, te is szereted a sertéshéjat??? Még soha nem találkoztam senkivel, aki bevallottan szerette őket!!” Teigen válaszolt, amire Banks biztosította: „Ma sonkás és tojásos reggelit, BLT-ebédet és tamarind sertésbordás vacsorát ettem. Szóval egy sertésbőr az én sikátoromban van.
Teigen mindig is hangoztatta, hogy szereti a sertéshéjat. Még februárban, Teigen tweetelt egy fényképet tőle legújabb kedvenc uzsonna: Pork Clouds habanero borssal ízesített sült sertéshéj, amely látszólag nulla gramm szénhidrátot tartalmaz.
Wowowowowwow készen állsz egy újabb snack riasztásra, mert pic.twitter.com/eBMnnk5qU2
— Christine teigen (@chrissyteigen) 2019. február 22
„Húúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúúiai,
Azok számára, akik nem ismerik, a sertéshéj sertésbőrben sült vagy sertészsírban sült. Igen, undorítóan hangzik, de – és ismételten, mint valaki, aki elfogult és 100 százalékban támogatja a sertéshéjat - ízlik jó. És egyértelműen a sertéshéjak végre a napon töltik a napjukat. Új márkák kerülnek a felszínre, eladók „klasszabb” sertéshéj változatos ízekben, pl barbecue és chili lime. És erre azt mondjuk, hogy "hozd!" mert itt a rohadt ideje.
