Most, hogy hivatalosan is közeledik az ősz, kedvet kapunk ahhoz, hogy minél többet süssünk. Persze, annyi finomat főztünk friss nyári receptek ahogy tudtuk, amikor az idő meleg volt, de most, hogy lehűlnek a dolgok, izgatottan várjuk, hogy beindíthassuk a sütőt, és elkezdhessünk finom, megnyugtató édességeket sütni. De csak azért, mert a recept számít kényelmes étel nem azt jelenti, hogy hagyományosnak vagy unalmasnak kell lennie. Ezért vagyunk olyan izgatottak, hogy elkészítjük Giada De Laurentiis' csokis keksz. Van egy titkos összetevőjük, amely felfrissíti a klasszikus receptet, és a családod falatozói még többet fognak visszatérni – ha úgy döntesz, hogy megosztod.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Fehér csokoládé chips, étcsokoládé chips… És POPCORN! 🍿 Ezek a függőséget okozó sütemények tökéletesen sós-édesek, a @giadadelaurentiis x @simply7snacks tengeri sós és olívaolajos pattogatott kukorica pedig elég ellenállhatatlanná teszi őket. Szerezd meg a #receptet a profillinkben vagy a történetekben!
által megosztott bejegyzés Giadzy (@thegiadzy) be
A titkos összetevője? Pattogatott kukorica!
Bár hallottunk arról vitázni, hogy a ropogós, rágós vagy puhára sült csokis keksz a legjobb, mi nem jut eszembe senki, aki vitatná, hogy rossz lenne ropogós, sós elemet adni egy puha és édes sütihez. dolog. A pattogatott kukorica és a süti közötti textúra-kontraszt miatt élvezetesebbé válik az étkezés, mint a szokásos csokoládé chips áruk, és ez a sós-édes kombináció minden bizonnyal fenntartja a vágyat. csak még egy. Még egy teljes tétel.
A pattogatott kukoricával együtt ezek a sütik csokoládé- és fehércsokoládédarabokkal vannak megtöltve. A fehér csokoládé chips krémes édességet ad a sütinek, amely ellensúlyozza az étcsokoládé darabkák keserűségét. A fehér csokoládédarabkák is kissé megpirulnak a sütőben való sütés során, ami karamell jegyet ad.
A legjobb eredmény elérése érdekében egyszerű pattogatott kukoricát használjon, nem pedig a mikrohullámú pattogatott kukoricából készült mesterséges vajjal megfújt tasakokat. Készíts magad is a semmiből, vagy próbáld ki a zacskós változatot egyszerűen olívaolajjal és tengeri ill Himalája só, hogy csak annyi ízt adjon hozzá, hogy a süteményt teljesen ellepje a mesterséges összetevőket.
Ez is elgondolkodtat – milyen sós, ropogós ételekkel lehetne még feldobni az alapvető csokis sütiket? Perec, burgonya chips, pörkölt dió – alig várjuk, hogy elkezdhessünk kísérletezni, De Laurentiis receptjét használva útmutatóként!
Mielőtt elmész, nézd meg galériánk lent:
