Mostanra valószínűleg hallottál róla sült feta tészta, az TikTok élelmiszer trend ez megváltoztatja a vacsorafogyasztásunkat (és a fetát – sokkal többre jó, mint ha csak salátákra morzsoljuk). Szeretjük a recept összes változatát, amit láttunk, mint pl Jamie Oliver sült ricotta tésztája, de Martha Stewarttalán még mindig a kedvencünk. Ennek az az oka, hogy a recept középpontjában a feta és a paradicsom áll, így a tészta nem az étel főszereplője, hanem opcionális kiegészítő. A sült feta marinara mártogatósa az a feldolgozás, amelyről észre sem vettük, hogy azóta is vágyunk rá, hogy először rátaláljunk a sült feta trendre.
A SheKnows-nál az a küldetésünk, hogy megerősítsük és inspiráljuk a nőket, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy Ön is annyira szeretni fogja, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a történetben található linkre kattintva vásárol valamit, egy kis jutalékot kaphatunk az eladásért.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Martha Stewart (@marthastewart) által megosztott bejegyzés
A sült fetát és a sült paradicsomot tésztával keverni nyilvánvalóan finom, de amikor először készítettük a vírusos sült fetát nem tudtuk abbahagyni, hogy a forró sajtot és a paradicsomot kikanalazzuk a serpenyőből, hogy „teszteljük”, mielőtt feldobjuk. tészta. Stewart egy lépéssel tovább vitte ezt az ősi ösztönt, és mártogatóssá változtatta az ételt. Forró sajtot kérsz szénhidráttal? Megvan, kicsim!
Az ő receptjében egy zamatos feta tömböt egy egyszerű házi marinara szósz vesz körül (használhatsz egy minőségi üveges marinara szósz, mint a Rao's), amivel dúsított füstös-édes sült piquillo paprika. Körülbelül 20 percig sülnek együtt, ami éppen elég ahhoz, hogy a szósz felmelegedjen és pezsgő legyen, a feta pedig forró és krémes legyen.
Stewart a sült feta marinara mártogatóst crostinivel tálalja, de őszintén le leszünk nyűgözve, ha végül nem az egész ételt lekenjük egy kanállal.
Természetesen tésztával is megforgathatjuk. De van valami rendkívül kielégítő abban, ha egy darab meleg fetát és füstös marinarát kanalazunk egy olívára olajjal kikent rágós, ropogós kenyérdarab, így ha nem is szoktál mártózni, akkor is nagyon ajánljuk, hogy próbáld ki egy ki.
Mielőtt elmész, nézd meg a diavetítésünket lent:
