Sütés az egyik legnépszerűbb hobbivá vált – legalábbis úgy tűnik, hogy az összes kenyérből és süteményből származik, amelyet valószínűleg lát a közösségi médiában. Hogyan lettek belőlük egyik napról a másikra csillagos pékek? Nos, a válasz valószínűleg az internet egyik legjobb online sütési osztályában rejlik. Manapság mindannyian sokkal több időt töltünk otthon, és keresünk olyan szórakoztató hobbikat, amelyekbe belevághatunk, és ennek eredményeként az online órák népszerűsége az egekbe szökött. Mindent elvihetsz tőle online főzőtanfolyamok nak nek online lakberendező tanfolyamok, és szeretjük őket, mert egyszerűek, kényelmesek, szuper megfizethetőek, nagyszerű családi tevékenység, és még csak fel sem kell öltözni, hogy részt vegyen rajtuk.
A sütés egyike azoknak a hobbinak, amelyek elsöprőnek tűnhetnek, amíg bele nem merül, és el nem kezdi csinálni. Igen, fogsz hibázni, de ez a móka fele, és az út során sokat tanulhatsz ezekből a hibákból. Szerencsére a szakácsok és pékek legjobb tippjei és trükkjei állnak rendelkezésünkre egyetlen kattintással. Csak nézze meg az összes online sütés-tanfolyamot kínáló online iskolát:
- Nemzetközi Nyílt Akadémia
- Mesterkurzus
- Skillshare
- Udemy
- Ravaszkodó
Mivel az online sütőtanfolyamok új világában való eligazodás ijesztőnek tűnhet, kiemeltük a legjobb osztályokat, Az internet az alábbi ajánlatokat kínálja – akár elfoglaltságot keres a nyaralás alatt, akár azonnali nyaralásra van szüksége ajándék.
A SheKnows-nál az a küldetésünk, hogy megerősítsük és inspiráljuk a nőket, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy Ön is annyira szeretni fogja, mint mi. Az International Open Academy a SheKnows szponzora, azonban a cikkben szereplő összes terméket szerkesztőink egymástól függetlenül választották ki. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a történetben található linkre kattintva vásárol valamit, egy kis jutalékot kaphatunk az eladásért.
1. Kifinomult sütemény osztály
A legjobb dekadens tortákhoz
Nem kell kiváló cukrásznak lenned ahhoz, hogy hűsítőre méltó süteményeket készíts. Nemzetközi Nyílt Akadémia egy csomó szórakoztató online sütéstanfolyamot kínál, beleértve ezt a szórakoztató süteménytanfolyamot, amely profinak fogja érezni magát. Öt könnyen követhető modulon keresztül elsajátíthatja a profik által ismert összes alapismeretet – a vajkrém készítésétől egészen a cukormáz vagy a fondant közötti választásig. Akár bizonyítványt is szerezhetsz, ha a tanfolyam végén legalább 55%-ot érsz el a vizsgán!
2. A cukrászat alapjai
A legjobb kezdő cukrászsütemény számára
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Dominiqueansel (@dominiqueansel) által megosztott bejegyzés
Dominique Ansel, a Cronut megalkotójaként is ismert, a világ egyik legkiválóbb cukrásza. Ebben az osztályban kínált tovább Mesterkurzus, megtanítja a péksütemény alapjait, és mielőtt észrevenné, gyümölcstortákat, mini madeleine-t és croissant-t fog tálalni a saját konyhájában.
3. Kovászos kenyér készítése
Legjobb kenyérsütéshez
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Az SLCCO Bread (@slccobread) által megosztott bejegyzés
Kenyérkészítés Az egyik olyan hobbi, amelyet sokan szeretnének kipróbálni, de nincs igazán idejük, hogy igazán belevágjanak. Miközben mindannyian felelősségteljesen bent maradunk, nincs jobb alkalom, mint most, hogy Teresával, a sütőoktatóval és írónővel elmélyüljünk a kézműves kenyér csodálatos világában.
4. Choux cukrász mesterkurzus
A legjobb a törekvőnek Nagy Brit Baking Show versenyzők
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Marie Asselin (@foodnouveau) által megosztott bejegyzés
Choux az egyik legízletesebb péksütemény, így ha meg akarod tanulni, hogyan készíts mindent az eklértől a sajtig felfújja, Marie Asselin szakácskönyvíró megtanít finom desszerteket készíteni ebben a nyolc részből tanfolyam.
5. A Tökéletes Cupcake
A legjobb süteményekhez
Ez a 7 epizódos sorozat megtanítja a cupcake-készítés alapjait, és szórakoztató tippeket kínál, amelyekkel a következő szintre emelheti díszítőkészségeit. Mindent megtanulhat a csőkötési technikáktól a fondanttal való munkaig.
6. A süti alapjai
A legjobb a sütik szerelmeseinek
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Vancouver Island Salt (@vanislesalt) által megosztott bejegyzés
A rendkívüli német cukrász, Marco Ropke végigvezeti Önt a sütikészítés alapjain ezt a könnyen követhető osztályt. Ropke órája alapvető mérési és felszerelési információkat, valamint tizenkét sütirecept oktatóanyagot tartalmaz.
7. Hogyan készítsünk francia macaront
A legjobb középhaladó pékeknek
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
A Macarons által megosztott bejegyzés, Madeleine (@macarons_by_madeleine)
A francia macaronok klasszikusak, de ha egyszerűen csak keresünk egy receptet a Pinteresten, és fejjel fejest ugorunk, az valószínűleg katasztrófával fog végződni. A legjobb, ha lassan és tanulj egy profitól mert ezek az apró sütemények finomak, és különleges technikára van szükség ahhoz, hogy megfelelő legyen.
8. A torta alapjai
A legjobb kezdőknek
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Carlo's Bakery (@carlosbakery) által megosztott bejegyzés
Ez az óra finom sütemények sütését és díszítését ismerteti. Oktató és cukrász James Rosselle mindent megad, amire szükséged van ahhoz, hogy gyorsan elkészítsd az Instagramhoz méltó süteményeket.
