Amikor a hétvégi vacsorákra készülünk, két szabály szerint élünk, amelyeket kulináris hőseink határoztak meg: Ina Garten és Martha Stewart: “A boltban vásárolt jó” és igen, teljesen rendben van fagyasztott termékek használata. Igaz, nem minden nagyszerű ételhez kell minden hozzávalót a semmiből elkészíteni, különösen a héten, amikor már kénytelen leszel az asztalra tenni a vacsorát a falánk családodnak. És az egyik recept, amely az utóbbit (fagyasztott zöldségeket) foglalja magában – és egy olyan receptet, amelyet alig várunk, hogy elkészítsük ezen a héten – Stewart cheddar-, marha- és burgonyás rakottja.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Martha Stewart (@marthastewart) által megosztott bejegyzés
„Ez a hangulatos rakott szuperkönnyű megoldás arra a kérdésre, hogy mi legyen vacsorára” – írja Stewart.
Körülbelül 30 perc alatt elkészítheti Stewart rakottját, és becsúsztathatja a sütőbe. A fagyasztott vegyes zöldségek és a fagyasztott reszelt burgonya (vagy hash-barna) mellett a sós keverék párolt hagymát, darált marhahúst, gombát és cheddar sajtot tartalmaz. Ha a hús megsült és a többi hozzávaló összeállt, tegyük egy sekély, 2 literes tepsibe (ajánlott
Pyrex az Amazontól alább), és addig sütjük, amíg a keverék buborékolni nem kezd – Stewart becslése szerint körülbelül 40 perc.
Kép: Amazon.
Ezután váltson át brojlerre körülbelül öt percre, amíg a burgonya aranybarna nem lesz. „A hashbarna öntet a brojler segítségével ropogósra válik” – teszi hozzá Stewart.
Végül kb 10 percig hagyjuk hűlni, és tálaljuk!
Mennyire könnyű?
Szerezd meg a teljes receptet Martha Stewart honlapja.
Mielőtt elmész, nézd meg a diavetítésünket lent:
A SheKnows-nál az a küldetésünk, hogy megerősítsük és inspiráljuk a nőket, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy Ön is annyira szeretni fogja, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha vásárol valamit az ebben a történetben található linkre kattintva, megkaphatjuk a kis értékesítési jutalék, és a kiskereskedő bizonyos auditálható adatokat kaphat könyvelés céljából célokra.
