Soha nem tudtam kiválasztani, hogy melyiket szeretem jobban a forró csokoládémon: a mályvacukrot vagy a tejszínhabot. Általában mindkettőt használom, mert szeretem a szélén élni az életem. Az élet édes éle – hogyan is lehet ezt mondani?
Nos, a jó hír az, hogy már nem kell válogatnom (vagy használnom) a mályvacukor és a tejszínhab között. Van egy új és teljesen elképesztő kedvencem. Ez az ital egy álcázott desszert. Édes házi borsmenta fagylalt meleg forró csokoládéval. Tudom, hogy furcsán hangzik, de teljesen elképesztő. A fagylalt megolvad, és tökéletes téli pörgést hoz létre egy klasszikus úszón.
Úszó borsmenta fagylalt házi készítésű forró csokoládé recepttel
Ez az édes téli ital a krémes borsmenta fagylaltot és a meleg forró csokoládét ötvözi. Krémes, álmodozó és teljesen finom.
1 (kb. 2 liter fagylalt) hozama
Elkészítési idő: 30 perc | Főzési idő: 10 perc | Inaktív idő: 4 óra 15 perc | Teljes idő: 4 óra 55 perc
Hozzávalók:
A fagylalthoz
- 2 csésze teljes tej
- 2 csésze nehéz tejszín
- 1 csésze cukor
- 1/2 teáskanál kóser só
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 teáskanál borsmenta kivonat
- 3/4 csésze zúzott cukorkát
A forró csokihoz
- 2 csésze teljes tej
- 2 uncia félédes csokoládé
- 1 teáskanál sötétbarna cukor
- 1/4 teáskanál vanília kivonat
- 3 gombóc borsmenta fagylalt
- 1-2 csésze forró csokoládé
Útvonal:
A fagylalthoz
- Egy nagy tálba öntsük a teljes tejet, a tejszínt, a cukrot, a sót, a vaníliakivonatot és a borsmenta kivonatot.
- Addig keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
- Öntsük a keveréket egy fagylaltkészítőbe, és dolgozzuk fel a gyártó utasításai szerint.
- A fagylalt feldolgozása után keverje hozzá az összetört cukorkát.
- Tegye fagyasztható edénybe, és hagyja dermedni legalább 4 órán keresztül.
A forró csokihoz
- Egy kis lábasban forraljuk fel a tejet közepes-alacsony lángon.
- Ha már felforrt, a tejet levesszük a tűzről, és belekeverjük a csokoládét, a cukrot és a vaníliakivonatot. Hagyjuk kissé kihűlni.
- Adjunk fagylaltot egy nagy bögréhez.
- A tetejére forró csokit teszünk, és azonnal igyuk/együk.
Tekintse meg az összes ünnepi cikkünket
Még több téli ital
Lenyűgöző borsmentás tojáslikőr tejeskávé házi készítésű cukornádsziruppal
Tüskés tea
5 forró toddy recept
