Semmit sem szeretünk jobban, mint az egyszerű recepteket. Nem komolyan, a receptek, amelyek könnyen követhetők, és ugyanolyan finomak, a mi Szent Grálunk. És ha van valaki, akire számíthatunk, megetet minket egyszerű és kreatív új receptek, ez Giada De Laurentiis. Ezért is várjuk annyira a kezünket készülő szakácskönyv, Egyél jobban, érezd magad jobban. Nemrég megosztott egy Slow Cooker Turkey-t Húsgolyók receptet, és természetesen – már megszállottak vagyunk. De nehogy összetévessze Giada pulykafasírtját bármilyen húsgombóccal, mert az övé tészta nélkül is tálalható, és helyette egy szórakoztató újdonság: kenyér!
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Lassú tűzhelyen sült pulykafasírt… vacsora ma este! Majdnem kész 😊 recept a @thegiadzy oldalon & a bioban #slowcooker
által megosztott bejegyzés Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis) be
Nem tudjuk, hogy ti hogy vagytok vele, de a húsgombóc és a kenyér automatikus OK a könyvünkben (igazából minden kifogás, hogy több kenyeret együnk, rendben van). De Laurentiis receptjében útmutatást tartalmaz a húsgombóc szószhoz és magukhoz a húsgombócokhoz.
A weboldalán azt írja: „A receptet az teszi különösen egyszerűvé (és zűrzavarmentessé), hogy a húsgombócokat nem kell barnítani. Ha elkészült a húsgombóc-keverék, egyszerűen dobd bele a formált golyókat a szószba, és hagyd, hogy a lassú tűzhely elvégezze a dolgát. És igen, megtesszük boldogan hagyja a lassú tűzhely tegye a dolgát, ha ez eggyel kevesebbet jelent számunkra!
Az ínycsiklandó húsgombóc szósz elkészítéséhez szárított oregánóra, zúzott paradicsomra, friss fokhagymára és a nélkülözhetetlen Parm héjra lesz szüksége. Ezután dobd fel és keverd össze a hozzávalókat egy 4 literes lassú tűzhelyben.
Ami a húsgombócokat illeti, adjunk hozzá zsemlemorzsát, parmezánt, sót, borsot, tojást és fokhagymát. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a darált pulykahúst és a kolbászhúst.
Szerezd meg a teljes receptet innen A Giadzy.
Ha nincs tészta kedved, ne aggódj, a DeLaurentiis receptje teljesen adaptálható az Ön preferenciáihoz. Hogy ropogós kenyérrel vagy zöldségekkel tálalja őket – ez rajtad múlik! A húsgombócokat akár többször is elfogyaszthatod a héten, és egyszerűen megváltoztathatod az oldalát, hogy összekeveredjen.
Ennek a receptnek a legjobb része az, hogy biztonságosan elkészíthető. Egyszerűen készítse el a szószt és a húsgombócokat előző este, és tárolja a hűtőszekrényben. Másnap reggel bedobhatod őket a lassú tűzhelybe, és kész a vacsora!
Mielőtt elmész, nézd meg galériánk lent:
