Hála Istennek, végre vége a 2020-as évnek! Az új év küszöbén biztosan kerestünk olyan ételeket, amelyek elkápráztatják a tömeget, de mégsem törik meg a bankot. Ina Garten Három különleges, szilveszterhez méltó étkezést osztott meg az NPR-rel, amelyek teljesen költségvetésbarátak, és alig várjuk, hogy elkészíthessük őket.
Elsőként a tésztát javasolta. "Bármilyen tésztafélét nagyon kedvező áron lehet elkészíteni." Arabbiatát javasolt, vagy egy másik klasszikust, például házi mac-et és sajtot! „Egyszerűen finom, ha nem dobozból készíted az igazit. Meg fogsz lepődni, hogy egy ilyen hihetetlenül különleges lehet.” Egyetértünk Gartennel, a kényelmes étel mindig a rajongók kedvence!
Egyik egyszerűbb receptjét is javasolta, a csirkeparmezánt. „Parmezánnal és zsemlemorzsával csinálom, csak megpirítom, és citromos vinaigrettet tartalmazó salátával tálalom. Ez egy nagyon olcsó étkezés. Ez egy csont nélküli csirkemell, amelyet vékonyra dörzsöltek, majd megpirítottak, és egyszerűen nagyszerű!”
Az utolsó, de nem utolsósorban Garten által ajánlott recept az új szakácskönyvéből volt! „Tulajdonképpen van egy receptem az új könyvben a sült kolbászról, paprikáról és hagymáról, és polentára tálalom... A polentát olyan egyszerű elkészíteni, hogy csak megkeverjük és tálaljuk, kolbásszal és paprikával a tetején. Ez egy nagyszerű ünnepi étkezés!”
Gartennek köszönhetően most nem az utolsó pillanatban fogunk a tökéletes recept megtalálásán. Három tökéletes lehetőségünk van, amelyek biztosan a szilveszteri slágerek lesznek.
Mielőtt elmész, nézd meg Garten legjobb vacsorareceptjei lent:
